“首先,我將甲魚燒好后,下水煮,以此來去除雜質。之后用博葉調味,然后江這個甲魚湯放入蒸籠里面蒸。如此以來甲魚的土味和腥味就會消失。最后一步讓它冷卻,使里面的湯凝固,如此就大功告成,將甲魚的美味牢牢的鎖進湯中。”阿q回答道。
“那你為什么會選擇用甲魚呢”張大人再次詢問。
“哼,當然是因為甲魚中含有的膠制,比其他魚類里面的多得多。”阿q對答如流。
“那這酸味又是什么東西”胡大人好奇不已,他發自內心的感覺道這酸味實在是對他的胃口。
“那酸味的真面目是江城名產鹽漬梅諸位大人還有什么想要問的嗎”阿q反問。
“原來是鹽漬梅”胡大人稱奇道。
“咯咯,龍鎮小少爺,恐怕你弄錯了湯的原理。所謂湯,絕不能只是料理的陪襯角色。就算是湯,也要讓人光喝到湯,就能達到心滿意足之感。所以你這個叫什么鹽漬梅的果凍堂,根本就是上不了場面的配角而已。”駱可看似自信滿滿道。
“而我的湯卻讓幾位裁判大人狼吞虎咽,而你的湯根本只能淺嘗截止。所以勝負已經分曉,龍鎮小少爺,我勸你還是乖乖認輸吧哈哈”
你
這時黑衣女走了出來,“既然兩邊都完成了那么接下來就公布比試結果吧。選擇駱可的請舉白色湯匙,選擇阿q的選擇紅色湯匙。各位請做出決定吧”
謝師傅和雷恩臉色明顯不太好看,尤其是謝師傅,已經開始過早下結論了。“難道我們真的不應該讓這位少爺廚師參賽明顯就是他要輸的節奏嘛。”
“不錯,那駱可曾經在黑暗料理界的時候,我就聽說過他的大名,說是僅僅憑著一鍋湯就打敗了無數的高手,是黑暗料理界湯料理的大師。”雷恩微微點頭說道。
他們兩個人都看不好阿q了,更不要說其他的旁觀者,嘟嘟和四郎也已經相信這局比賽會輸掉。
江流兒看著眼前那單薄的背影,不知道從哪里得到的信心。阿q你會成功的對嗎”
張大人瞇著眼睛,“嘿嘿,這場比賽還真容易做出決定。”
“誰說不是呢”胡大人頗有默契的回答。
“請各位裁判大人宣判”黑衣女高喊一聲。
下一秒,結果令所有人吃驚了所以裁判舉出來的湯匙都是紅色的。阿q阿q阿q
“什么你們這些混蛋裁判為什么全部都投那位龍鎮少爺你們剛才不是喝的津津有味嗎”憤怒的駱可一步一步的朝著裁判走來,看得出來他想要武器了。
“哼駱可,你忘記了一件很重要的事情。”江流兒走上臺來解釋道。
“什么”駱可看著江流兒微微一愣。
“這場比賽可是宴席的料理對決,而不是只單單比你的那個湯。在整個料理流程中的湯無論再怎么華麗,它也僅僅只是一道配菜而已。而且這湯還有一個作用,必須有下一道菜的引領效果。你做的湯的確是濃郁美味,可是你只顧局部,而忽略了整體,妄想用一道湯就能替代所有的料理。用這么濃的湯,只會讓人吃不下去后面的料理。”江流兒慢慢的解釋著。,,