眾人雖然不知道為何江流兒這么急著收攤換地方，但既然他這么說，便也跟著行動了。
一行人浩浩蕩蕩的推著小雞車，又換了幾條街，來到了一條有好幾家甜品店的街前。
江流兒選了個最合適的街角，對眾人說道
“酥盒還是照常賣，不過這一次我們要多增加一些甜品了在這之前，大家先把這條甜品街的特色產品吃一遍吧”
“懂了，知己知彼，百戰百勝”悠姬聽到江流兒又讓大家去吃甜點，頓時心情高漲。
眾人氣勢昂揚的逛完了一整條街，手上拿著一些大福啊、芝士蛋糕啊、冰淇淋啊之類的食物，很快便風卷殘云的解決了。
“嗯，跟我預想中的差不多，到底是遠月的學生，都有些水平。”
江流兒打了個飽嗝，然后說道“那現在該準備我們的甜品了，這些是我預想中準備的。”
江流兒一邊說著，一邊從小冰箱里拿出一個透明的“水晶球”
“這是什么東西”
眾人看著江流兒手上碗里的那些完全透明，只有中心餡料處像是盛開了一簇鮮花的團子，不禁目瞪口呆。
“這叫水信玄餅，你們先吃吃看吧。”
眾人好奇的拿來咬了一口，頓時一股清涼多汁的口感充斥了整個口腔，口感就介于果凍和水糯米團之間，潤滑而有嚼勁。
而看似鮮花的內餡處，直到吃到里面才發現，原來是一顆顆透明的凝膠小珠子，有些團子里面的是果汁，有些則是豆沙或者芋頭。
神奇的是不同的團子，它們各自的口感還不一樣，有些更加軟糯黏酥，有些則比較光滑爽口。
“原來這些透明團子的材料還是不一樣的么，餡料也各有千秋，而且外觀實在太美麗了，就像是絢爛的水晶球，一定會人氣很高的。”田所惠由衷的贊嘆道。
江流兒解釋道“這是水信玄餅，但我用瓊脂、冰粉、白涼粉、吉利丁甚至qq糖來部分取代糯米粉，這樣做出來的團子就是透明的了。”
他又搖了搖頭說道“不過，它們現在還只是半成品，本身的味道雖然也不錯，但還不夠作為一道完整的甜品，至少得加上糖水、果汁或者冰淇淋一類的。”
“好剛剛吃了這么多甜品，我現在心里的好主意可多呢。”創真一聽到要自創菜式，頓時來了興致。
不過江流兒倒是捏了一把汗，他知道創真一旦high起來，可是會搬出不少黑暗料理來的，例如魷魚腳拌水信玄餅之類的。
江流兒為了追求口味的層次豐富感，特意試驗了各種透明的食材，最終大約得到五種口感的團子。
他們之間有些吃起來就和普通的糯米團子一樣軟糯，有些則類似軟糖的q彈，還有的像果凍一樣爽滑。
而其中的餡料也根據不同的口感有很多種類，例如爽滑的水信玄餅里多半是果汁或者牛奶餡料，而軟糯的那些里則是紅豆沙、黃豆粉、香芋沙。，，