第一百三十一章佛跳墻
從昨晚開始，江流兒就在泡發海參、鮑魚、魚翅、干貝、魚唇、瑤柱等需要經過一定時間完全舒展開來的高級海鮮干貨，然后好不容易從野味社團搞來了鱉裙、鹿筋、鴿蛋、鴨珍、魚肚、花膠、鴿子等野味。
然后又將排骨、蟶子、火腿、豬肚、羊肘、蹄尖、蹄筋、雞脯、鴨脯、雞肫、鴨肫、冬菇、冬筍、鵪鶉蛋之類的東西放在一起燉煮，時不時要打開罐子撇掉浮上來的油污，既要保持里面的湯水隨時澄清，又要不斷的取出或加入新的食材，以保證每一步都一絲不茍，沒有缺憾。
他所精心準備的這道菜，正是悠姬進廚房時看到的最后一道菜，也是文緒婆婆到現在都還沒有多看一眼的，這道香氣撲鼻的佛跳墻。
本來周圍的極星舍眾人聞著罐子里傳來的香味，都忍不住想要去盛一碗來大快朵頤，但是聯想到之前丸井因為吃了“看上去很不錯”的菜，結果變成現在半死不活的樣子，于是都強自忍住了。
尤其是文緒婆婆一直不去碰這道菜，也讓大家心里產生了一絲恐懼，更加控制住自己的手，說不定那真的是一道聞著很香，吃起來卻會讓人三魂升天的黑暗料理。
“呵，江流兒君，不用著急，我想文緒太太之所以將其留待最后品嘗，應該是有原因的。”一色慧在一旁笑著說道，從方才開始他也一筷子都沒動過了，不知道是想避免吃到黑暗料理，還是別的其他什么原因。
文緒看著面前的瓦罐，有些贊嘆的說道“你燉了一罐子佛跳墻啊真是了不起，關于這道菜我也有所耳聞，是中華料理的功夫菜式之一，需要將幾十種極其鮮美的食材混在一起燉煮很長時間，是一道既昂貴又美味的菜肴，據說它飄出的香味可以讓靜心修煉的僧侶都忍不住，翻過墻來想要吃一口，所以才有這樣一個奇怪的名字。”
“是的，不過這道菜其實本來叫福壽全，只是在創作出這道菜的福州地區方言里，佛跳墻和福壽全是同音，所以才有人編出了這樣一個有趣的故事來為其命名。但說實話，我也是第一次做這種程度的燉菜，畢竟無論是對原料選材，還是技術要求，以及個人的耐心都是很大的考驗。”
江流兒如實說道，實際上他也不是謙虛，這道菜確實是他第一次嘗試，要同時處理幾十種極鮮美的高級食材，當中還有不少是屬于非常難處理，或者容易串味變味的，再加上需要熬煮十幾個小時不能離開，對任何廚師來說都是一項辛苦的任務。
“沒事，其實我從開始管理這個極星舍到現在，也沒見過誰真的煮過正宗的佛跳墻，或者說甚至連敢嘗試的人都很少，至少在外觀上能還原到這種程度，你已經是第一了。”
文緒婆婆終于伸出調羹，從瓦罐里盛了幾塊肉和海鮮上來，隨后又舀了一碗湯，說道“那現在，就讓我來嘗嘗看你的手藝到底如何吧”
圍觀眾人的口水都快要流下來了，因為被文緒這一翻動，那些藏在瓦罐底下的撲鼻香氣全都一涌而出，煽動著每個人的鼻腔，以及肚子內難以按捺的饞蟲。
“嗯，很好吃，不愧是你的料理。”文緒太太吃了一口鮑魚，露出滿意的表情說道。
“文緒太太說好吃那說明不是黑暗料理，大家上啊”