按照當地風俗，他們倆家要舉辦婚禮還差一個重要角色和媒介媒人。祁景燾和蘇敏算是自由戀愛，根本就沒有什么父母之命、媒妁之言的過程，哪里來的媒人
如果非得說有什么媒人，好像徐曼麗勉強算一個，但是，大姑娘家家的，做媒人不適合啊
于是，既是祁景燾的三姑，又是蘇雪峰學生的祁翠萍被奶奶委以重任，充當祁景燾和蘇敏的媒人，這個角色她最為合適。
蘇敏已經把其他飯菜做好，端到餐廳大圓桌上擺放完畢，只等客廳里各位特意撇開他們倆商議大事的親友前來用餐。被父母特意支使開，不方便去打擾長輩的蘇敏，只好施施然回到廚房看著祁景燾折騰毛腳螃蟹，做他自己說的新式清蒸大閘蟹。
祁景燾把捆綁完畢的十只毛腳螃蟹分為兩籠放到蒸籠里，摞在一起端到蒸鍋上。拿來兩瓶青島啤酒開啟，直接倒鍋里，開啟火爐清蒸螃蟹。
“老公，你是用啤酒來做蒸腳水啊跟誰學來的”蘇敏好奇地詢問。
“呵呵，一位江川飯店老板。我們去他飯店吃大閘蟹，那家伙在客人面前支起蒸鍋，現吃現蒸，蒸腳水用的就是啤酒。我在其他飯店也吃過清蒸大閘蟹，是用水蒸的。那些老吃貨對比后覺得，啤酒蒸出來的比水蒸的更鮮美，更好吃。”
祁景燾洋洋自得地給蘇敏解說著，又將一壇花雕酒倒在幾個瓷瓶里，每瓶放人一片老姜片，放到燙水里面溫酒。
吃大閘蟹佐以黃酒姜片的常識蘇敏知道，喜歡廚藝的她見獵心喜，現在關心的是大閘蟹的新做法，追問道“怎么判斷蒸熟沒有”
“這么大的小蒸籠，一瓶啤酒燒干就能熟，兩瓶更保險。”
“這倒是個偷懶的好辦法哦，呵呵，又學會一招。”
“哥哥、姐姐，還需要幫忙嗎”白雪又回來了。那只大閘蟹沒來，也不知道被她藏哪里了。但愿吃完飯，白雪別忘記藏在那里，要不然那只毛腳螃蟹就慘了。
祁景燾看看蒸鍋里沸騰的啤酒，轉頭笑呵呵地吩咐跑來幫忙的小表妹“小白雪，你來的正好，去通知你外婆他們來吃飯，可以開飯啦”
“我和小白雪一起去請，你看著蒸籠好了。”蘇敏笑兮兮地說著，和白雪去客廳通知大家用餐去了。
全家人來到餐廳時，祁景燾剛好把大閘蟹端上餐桌，一頓家宴在歡樂的氣氛下開始。
祁家現在的新家寬敞大氣又不失農家的溫馨，一座主樓，七座副樓分布在山腰位置獨立成一個大庭院，正好與出水口平行，能居住招待的客人數量可觀的很呢。
祁翠萍都開玩笑，這里有大觀園的架勢，需要給每座相對獨立的樓園起個合適的名稱，方便大家居住來往。
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