新喪后庭前移植種了兩樹金桂,初種時葉子枯黃總要掉,夏時喬鶴枝每日著人澆著水,今年入秋后樹竟然一舉活了過來,葉子蔥綠,竟然滿樹花香。
喬鶴枝端著個密編的小筲箕將桂花摘下,金桂芬芳馥郁且開的多,他打算把花收集起來做點桂花大米糕,到時候把桂花做成桂花醬,再用長糯米和葡萄干做,味道定然極好。
去年家里沒有種植桂花樹,本想用桂花想釀點酒,但是桂花開的正當季的時候家里事多忙碌,等閑下時外頭桂花都已經賣盡了,伶仃還剩下的品質又不好,今年入秋見桂花飄香,他頭一件事便是摘桂花。
方俞正在書房里理今年秋收的賬目,去年秋收四十七畝地,鄉試中舉后又得賞了五十畝,再加上給喬鶴枝入了士籍后買了五十畝地相贈,兩人的土地加起來便足有一百四十七畝。
守孝的頭一年里不能任職又不能出去讀書,宴請只去三兩人的小聚,家中飲食也一切從簡,他的時間一下子變得十分充裕,于是著手便把家里的土地田產給好好的經營了起來。
年前所有的土地都招了雇農,又著手在自家的土地上修了一處小莊子,一來方便管理雇農,二來秋收也好收糧食,三來莊子上還能養些雞鴨牲禽。
今年雞鴨鵝長大后便開始產蛋,宅子里吃了不少鮮蛋,蛋產的多就又做了咸蛋皮蛋等農產品,售賣倒是還賣的少,不過用做禮品贈人還挺有用處。
舉人兩百畝地內不必繳納賦稅,外在今年算是個小豐年,莊子上把賬本一一遞上來,方俞算盤一打,發現今年凈盈利四百余兩。其實毛利是遠不止這些的,只不過今年養牲禽又刨魚塘放魚苗等一系投入了一百余兩,修建莊子又用了八十余兩。
建造莊子遠不止這個價,但是人工沒有花錢,全部都是雇農家里來勞動力幫忙修建房子的,只不過建房的木材和瓦需要自行出錢。
雖說雇農幫助東家做事是理所當然的,但為了鼓勵自家的雇農更積極的效力東家,此次收莊稼的時候他按照每戶雇農種植土地的多少和收成的情況來看,在原基礎的分成上再給了一點糧食作為獎賞。
糧食雖然不多點,但確很能籠絡雇農的心,交糧食的時候根本不用莊子的管事去問,倒是雇農主動前來交涉。
初卻土地的收入,賞下的兩個鹽行一個月也能掙上一兩百兩,朝廷壟斷的行業才是正在賺錢的行當。
瞧著手上的田產生意和所有靠著自己有的生意進賬足夠維持開銷且還有剩余,他也寬了不少的心,眼下總算是再不必靠小喬補貼家用了,農奴翻身把歌唱。
他合上賬本,偏頭便見著窗子外頭的人正夠著手在摘樹上的桂花,他笑了笑,索性便撐著手肘看著溫煦陽光下的人。
許是感受到熾烈的目光,喬鶴枝轉過了身,見方俞正在書房前偷笑,他道“不過來幫我,反而在那兒躲閑看熱鬧,還想不想吃桂花大米糕了。”
“吃,如何不吃。”
喬鶴枝看著笑意盈盈的人,眼見著筲箕里的桂花的已經不少,便將筲箕交給了絲雨,他朝書房走去“且在此躲懶吧,過兩日就該得去書院報道了。”
“我真沒躲懶,才瞧完賬簿。”方俞笑了一聲又悠悠嘆了口氣“一年眨眼即過,難怪人言道韶華易逝去。”
說著方俞又輕輕將落在喬鶴枝頭上的桂花拾了下來“不過我們小公子卻是芳華正好,我雖日日瞧著,但今日卻恍然間覺著高了許多。”