如今天熱,晾曬兩三個時辰就能放進吊爐里去熏烤了。
李玉姝也沒閑著,拿碗打了幾個雞蛋,隨后加入適量的細砂糖,又放了幾滴白醋去腥,隨后拿著托歐燁做出來的打蛋器開始攪拌。
沒錯,李玉姝想要做個生日蛋糕,雖然沒有烤爐,但是可以直接用蒸的啊,左右做蛋糕的材料,空間還是有的。
只是李玉姝似乎高估了自己,這手動攪拌也太費勁了,才弄了一會,她就覺得自己的手要斷了。
李玉姝咬牙,有些堅持不住了,好在這時黃嬤嬤與陳嬤嬤趕到,挺身而出。
“夫人,這要不交給老奴來做”
李玉姝就挺感動的。
她十分利索的讓開了位置,隨后叮囑黃嬤嬤一定要慢慢的攪拌。
黃嬤嬤慎重的點點頭“那怎么才算好了呢”
李玉姝說“你拿起這個鐵棒,見那蛋糊落下速度緩慢,就差不多了。”
黃嬤嬤其實有些不太明白,但見李玉姝一臉如釋重負的模樣,她點頭,心想待會感覺差不多了就問問李玉姝也是一樣的。
兩個嬤嬤到底是做慣了活計的,力氣與耐心成正比,二人站在那里,隔一刻鐘就換個人,緩緩的攪拌著蛋糊,像是不會累一般。
蛋糊終于差不多了,李玉姝也再也不會相信那些說拿手動打蛋器就可以輕輕松松做出蛋糕的美食博主了。
她將低筋面粉慢慢的倒進蛋糊內,上下翻炒,將面粉與蛋糊拌勻,隨后倒入訂做好的模具中,哐哐震動幾下,去掉多余的氣泡。
望著熊熊燃燒的烈火,李玉姝松了口氣“去把剛剛用過的東西洗洗,還得用呢。”
說來也得虧江河縣有個稱心的鐵匠,不然李玉姝連個手動打蛋器都沒有。
嬤嬤應聲拿溫水將打蛋器清洗干凈,隨后甩掉水放到李玉姝面前的案板上。
牛奶是李玉姝尋來的鮮牛乳,這會也放在蒸爐里面隔火高溫消毒。
李玉姝一直估摸著時間,尋思差不多了,連忙讓嬤嬤將牛乳端了出來,隨后開始打奶油。
這打奶油可不跟剛剛那樣,慢工出細活,黃嬤嬤快速攪拌著,李玉姝看了一會,感覺胳膊有些隱隱作痛。
好在奶油最終還是成功了,鍋里的蛋糕胚也蒸好了。
李玉姝打發兩個嬤嬤出去,隨后將蛋糕胚一分為三,自己則是從空間拿水果。
其實李玉姝更想做巧克力的蛋糕,但是空間的巧克力在之前給孩子們當零嘴,已經沒了,她才退而求次,做水果蛋糕。
畢竟空間的水果她還真沒怎么吃過,里面一開始買的肉和菜還剩著呢,還有盒飯。
望著這些李玉姝就忍不住扶額,當初一瞧是個貧困山區,想都沒去細想,就下意識的屯糧,結果壓根沒用到多少。
還有那些金子,花了百來萬的金子這會還躺在那里沒動過,早知道就買銀子了,便宜,還可以直接融了成碎銀子。
李玉姝長嘆一口氣,心里有些悔不當初。
但假若她能知道,在不久后的某天,空間的內吃食能讓她活下去,里面的金子能救她一命
不知又會作何感想。