辛怡還是動心了。而她說她可以試試看。其實她最近心里也在發慌。廠子有人在說很多地方的工廠都給工人放假了。有的還不給發薪水。他們廠子最近也是人心惶惶。雖然廠長說不要讓他們聽別人亂講。但事實卻是他們的工作量已經少了很多了。比其她剛接班的時候，也就是四年的時間，工作量就少了一半還多。這時候如果自己真的也被放假了，還沒有了收入。他和弟弟也不能只靠著項天澤每個月發來的這二三百過日子啊。
最終辛怡還是答應了。而且說干就干，趁著星期日辛躍跟姐姐騎車去買了不少東西回來。周三這天，他們就在自家門口擺了個餛飩攤。兩個泥爐兩口大鐵鍋。兩個桌子八個椅子還有一個放材料和碗筷的臺子。
說是五點賣到七點，但他們三點半就起來了。這還是頭天晚上已經把餛飩皮和餡料弄好了。湯和小料也準備妥當。這才能在五點鐘開始賣上。
頭一天辛躍興奮得不行。幾乎是一夜沒睡。但這個身體畢竟沒有熬過夜，到了五點多開始有人問價買餛飩的時候，他都困的耷拉腦袋了。
這附近有一部分都是以前辛家的老鄰居，總有知道這姐弟是誰的。知道這是兩個孩子自己頂門立戶過日子不容易，雖然一塊一碗餛飩不便宜，但聞著湯的味道挺香的。吃一碗就當幫襯一下倆可憐的孩子了。
有一個人坐下來吃，接下來就會有更多人駐足詢問。而且辛躍這餛飩湯可是下了足料熬制出來的。里面還有海魚干，本地人喜歡吃海產，自然也會接受這種湯的味道。加上三種餛飩餡兒有兩樣都是新鮮的。人們還不知道這苞米粒還能當餡兒了，有那好奇的，就買了嘗試，一口下去就被這咸甜鮮香的味道給吸引了。
辛怡做的咸菜是得到了媽媽的真傳。之前街坊鄰居都要找她幫忙。現在拿出來當配菜和餛飩里的調味品，也同樣得到了大家的好評。還別說，第一天雖然他們準備的東西沒有全部賣掉，但去掉食材的花銷，把沒賣掉的成本也算進去。賺了能有十六。這可把辛怡給興奮壞了。
辛躍是有一些小失落的。畢竟在他上輩子，十六也就一碗餛飩錢。但很快他也振作了起來。匯安那邊發展飛快，物價也要比他們這邊高一些。現在還沒賣光就有十六的純收入，這就非常不錯了。要知道這是一天。一個月如果都能維持在這個水平，也能有四百八了。就是再少一點，那也比辛怡的工資多了。
作者有話要說小生意開始嘍
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