聽見開門聲,香香跑到灶房門口,“爹娘二叔二嬸”她一一喊過去。
張桂芬應一聲,拉著弟媳王春紅急吼吼走了過去,“我看著院里的自行車了,香香你四嬸兒是不是從縣城回來了”
聽到自己的名字,葉明月扭頭,“大嫂,你要的肥皂給你買回來了,還有二嫂你要的紅糖。”
這兩樣是單獨包在一起的,葉明月拿過來交給兩人,“還有兩斤肉,肥多瘦少,咱們今天蒸大肉包子吃。”
張桂芬“啥”大肉包子
王春紅不自覺吞了吞口水,眼神下意識朝主屋瞄去,“咱娘能同意嗎”
眼看著過幾天秋收,照她婆婆的性子,如果有兩斤肥肉,指定要熬成豬油,然后拿豬油炒青菜給大家補油腥的。
像剛才她四弟妹說得那樣,包大肉包子,是過年也不一定有的待遇。
葉明月沉默兩秒,果斷拖兩個嫂子下水,“咳,咱們先動手,把肉給剁了,再把餡兒給拌了”
不得不說,肉包子對于這個年代的人來說是不能拒絕的頂級誘惑。
在張桂芬看到三閨女香香吸溜口水、王春紅看到二兒子蘇清河像是餓狼見著兔子一般泛著精光的眼神后,兩個妯娌果斷點頭。
不就是婆婆一頓罵,還能比得上自家寶貝孩子吃一頓肉
反正這個交易,咋看咋值
三人馬上達成共識。
香香和二河被安排去后院攔住張翠萍,名為幫忙,實為拖延時間。
等廚房只剩她們三個后,將大門哐當一關,開始了肉包子計劃。
蘇向南提溜著水壺過來接熱水,一低頭一抬頭,鼻子險些撞到門板上,“春紅,我過來接水”
和大清早同葉明月說話時的和風細雨不同,王春紅一嗓子吼回去“接什么接滾一邊兒去,別打擾老娘的好事”
蘇向南“”
張桂芬和葉明月對此見怪不怪,各自忙活手上的東西。
三個人有一個算一個都是干活的好手,趁婆婆張翠萍還在后院浣洗衣服的時候,麻利地上鍋燒水、剁肉切菜。
王春紅負責和面,她挽起袖子從缸里掏面粉,一邊扭頭問倆人“咱這回是敞開了包,敞開了吃不多加白面還是多加棒子面”
張桂芬雙刀切肉,案板咔咔響,聞言一個用力,隨著話音道“敞開吃,多加棒子面。”
背著婆婆擅作主張捏肉包子已經是大罪過,要是還多加白面,怕是真收不了場。
葉明月一邊看柴一邊洗菜,跟她們商量,“咱多加點菜,把肉給熬出一碗油來,剩下的全包進餡兒里”
王春華和了一團二合面,比精細面團糙了些,不過家里就這條件,能吃頓包子就不錯了,還講究啥啊
“發面來不及,我看咱們包成大餃子,上鍋一蒸,跟包子差不了多少。”
張桂芬和葉明月齊齊點頭。
再說這二合面也沒法發,弄成蒸餃,是那個味兒就成。
熬豬油的時候,葉明月又將灶房的門窗關緊了些,免得香味躥出去讓婆婆張翠萍發現蹊蹺。
蘇向東和蘇向南兩兄弟在堂屋歇息,不經意間嗅到一絲與眾不同的香味。