強迫自己靜下心來,徐佳寧從水桶里面把那些小魚全都撈了出來。
又用小刀將小魚刮掉魚鱗,去掉魚鰓、內臟,用清水沖洗干凈后瀝干水分,放置一旁備用。
做完這些,她又加入蔥段、姜片、蒜瓣兒,再放入鹽、醬油拌勻,將小魚腌制一刻鐘左右。
又從柜子里面拿出一個大碗,往碗里倒入面粉,打入一個雞蛋,加入適量食鹽,最后倒入適量清水,攪拌成細膩粘稠的面糊,另外一個小盤中倒入適量干面粉。
小魚腌制好后,先裹上一層小盤中的干面粉,然后放進面糊里掛糊,再放進熱油里炸。顏色金黃后撈出,瀝油。
“真香,就是有點費油。”徐佳音在一旁看著自家妹子,把新買回來的清油,當水一樣倒入鍋中,她就覺得一陣肉疼。
但她也不好意思多說什么。
默默的在一邊幫忙做點糕點,不到半個時辰,徐佳寧就做好了一些簡單的吃食,油炸小酥魚,栗子糕,鹵豬蹄
等她從廚房出來的時候,發現徐父跟那個小哥兩人相談甚歡,他爹好像忘了這人來的目的。
而她用蜂巢做成的蜂蠟,此刻正在那小哥手里。
兩人對著蜂蠟,正在討論著什么。
見她走了過來,徐父趕緊開口說了起來,“寧兒,來來,爹給你們介紹介紹,這小伙子姓李,叫李白瑞。是你二奶奶娘家那邊的人。”
徐佳寧笑了笑,沖著那人點了點頭。
李白瑞有些不好意思的對她說道“妹子,聽叔說,這東西是你自己做的,能不能給我一塊我可以付錢。我這手有些腫,剛剛用了一下你這東西,感覺好多了。”
徐佳寧看了一眼他的手,不由得皺了皺眉,如果她沒看錯的話,他手上的傷,應該是燙傷的。
她記得,書上記載的,這蜂蠟可以治療外傷,像燙傷之類的,效果也挺不錯,可以促進傷口愈合,減輕傷口的疼痛,具有解毒生肌定痛的功效。
想都沒多想,她就點頭同意了。
李白瑞連忙從衣袖里面,掏出一些碎銀來,遞到她跟前“這個你們拿著。實不相瞞,大夫給我開過藥膏,可感覺效果不佳。這東西抹著感覺就挺舒服的,值這個錢。我不能讓你們白忙活。”
徐佳寧剛想拒絕,徐父搶先一步,有些不樂意的開口說了起來,“你都喊我一聲叔了,都是自家折騰出來的東西,怎么能收你錢呢收回去,我們是不會要的。”
徐佳寧原本也沒打算要錢的,這話由徐父說出來,比她適合多了。
兩人拉扯了一陣之后,徐佳寧終于忍不住開口說了起來,“白瑞哥,我們是不會收錢的。錢你還是收回去。”
“對了,有件事還得由你做主。我們家沒有拿得出手的東西,可以裝那些吃食。你看,用干凈的油紙包著,能行嗎”
李白瑞有些詫異。他沒想到這丫頭這么快就把東西弄好了,還哥哥的喊他,這讓他一陣臉紅。
想起馬車里面有個東西,正好能派上用場,他大步往外走去,“你等著,馬車里面正好有個食盒。里面的盤子跟碗,我還沒來得及拿回府。”
很快,李白瑞就提著一個做工精致的食盒,走了進來。