就在里正家老大回去拿東西的時候，徐父幾人，已經開始準備前期工作了。
他們把需要宰殺的野豬，用繩子捆綁住了四個腿。又用水把野豬身上的泥，全都沖洗干凈了。
幾人合力就把野豬直接放在兩個長長的板凳上面，然后就頭朝一面，尾巴朝一面，讓它無法動彈。
等里正家老大拿來殺豬刀的時候，直接把盆子放在豬頭的下面，然后用豬刀進行捅進去，一刀致命，豬發出一聲慘叫，鮮血奔涌而出，下面的盆子，正好接到了豬血。
其實這個時代，并沒有吃豬血的習慣。
當她提出，要用盆子接豬血的時候，沒一個人贊成，但礙于面子，沒一個人好意思阻止。
徐佳寧也不急著解釋。等晚點她把這些豬血，做成美食的時候，這些人就會明白她的良苦用心了。
就這么個小插曲，沒什么人在意。
緊接著，她見他們，把豬毛刮干凈，也有的地方用火燒干凈的，在豬四條腿上開一個小孔。
然后里正家的老大，從四個孔里用嘴往里吹氣，等吹氣后，用細繩綁住四條腿，防止跑氣。
再用木板拍打，使豬皮和豬肉分離。然后拿一個粗鐵桿，從豬的四條腿把鐵棍伸進去，開了之后，就把整個豬放到一個平板上面，直接把內臟去除。
然后去除了內臟后，直接可以把所有的肉直接分塊的，分開。
怕以后自己剁起來麻煩，徐佳寧讓他們把那些排骨，豬蹄，還有一些骨頭，按照她的要求分割。
等做完這些的時候，天快黑了。
里正剛準備幫忙把那些什么大腸，豬心豬肺之類的豬下水給丟掉的時候，就被徐佳寧給攔了下來。
“別，這些都是好東西，我都有用。等我做出好吃的東西的時候，一定不會少了你的那份。”
里正雖然覺得這丫頭很奇怪，老是做一些怪異的事情，但也沒真放在心上。
在他眼里，徐佳寧就是一個孩子。她所做的一切，也都是小孩子的小打小鬧，所以不管她說什么，他都沒有當回事。
直到，廚房里面飄來了陣陣香味，一盤盤的菜被端了出來，里正才意識到，那丫頭并沒有撒謊。
在嘗過一口之后，他忍不住感嘆了起來，“真不錯。原來這豬血還能這樣吃。還有這豬肝，我差點都以為沒用，準備丟掉的。沒想到做成湯的味道還不錯。”
其他人也不言語，都快速的吃著盤子里面的東西。
很快，一盤盤的菜，都見底了。
吃飽喝足之后，徐父有些別扭的問了起來，“里正叔，幫忙的人都找好了嗎還沒來得及跟你說，我想加兩個人，我大哥家的兩個侄子”
“老太太又來找事了吧這事我也聽說過的。其實在那之前，你那兩個侄子在我那里報過名的。我都同意了，畢竟那兩個孩子干活還是挺不錯的。可沒想到”
徐父一陣苦笑。他也不知道，為何他娘每次都會鬧鬧，說些難聽的話，讓他們心里難受。