此時的劉大志一家，都已經到了太平集了。今天十五，來趕集擺攤的人很多，早點出門也好，能選的位置也多。
幾人選了個集市中間靠后的位置，劉大志他們幫著母女倆把拉拉雜雜一堆釜啊爐啊碳啊的都給卸車安置好了，叮囑了娘倆幾句，便走了。劉大志其實是很不放心母女倆的，可劉小月再三保證一定見機行事，要真有啥事兒，家伙什都不要了，帶著她娘跑就是了。
這攤子的位置，唐曉曉是想了幾回才選定的。這太平集所在的位置，一邊靠了人家的田地，另一邊才是開闊的平地，所以這地方是個半封閉的集市。
她和她娘就兩個人，勢單力薄，那種市集中間的旺鋪位置就不用選了，這種位置看中的人多的是，她倆要是跟人起沖突，保證沒勝算。太靠前的位置，除非是老攤位，不然人家才剛開始逛，立刻掏錢就買的比較少，太靠后的人氣不足，有限的選擇下，就中間靠后些的位置，最合適她們娘倆。
唐曉曉掃了一圈這市集，此時因為時間還早，來的人并不多，娘倆也不急，先把東西都給收拾好，誰也不會一大早吃炸雞，一會兒等到人潮來了，再開火也不遲。
整理停當，一時也沒什么事兒，劉小月便跟唐曉曉說了一聲，自己在市集里逛了起來，倒是真的被她找到了賣小雞仔的。鄉下人養雞大多都是自己孵的，可是劉小月覺得她和她娘的實際操作經驗等于是零，根本弄不來這些，剛孵的小雞死亡率又高，還不如直接買這種養十天半個月的，相對來說好養一些，三文錢一只，成本也不算太高。
家里的雞仔也是劉大志買回來的，這小雞怎么挑她倒是沒啥記憶。回去喚了她娘來，沒一會兒張氏便拎著一竹籃小雞回來了，買了三十只。這生意還沒開張，錢倒是已經搭進去了能有小一兩銀子。看著沒心沒肺的喂雞吃食的劉小月，唐曉曉覺得還是長在好時候的小孩兒活的通透，錢什么的，根本不放在心上。
母女兩人等了小半天，周圍鋪位幾乎都開張了，人潮也開始多了起來，兩人便點了碳爐，架上一口不大不小的鐵釜，這釜還是唐曉曉造完房子新置辦的，還特地弄了個網架，搭在釜上，正好可以濾油。
劉小月負責給事先腌制好的雞上漿拍粉，唐曉曉負責炸制，這雞炸到半熟，肉香裹著油香一陣陣的往外飄。市集里賣吃食的不少，可賣炸雞的就他們一家，此時就有不少人在他們的小攤子旁邊觀望。
有說還是第一次見到整只雞下油鍋炸的，有說聞著倒挺香，不知道好不好吃的，此時第一只雞已經炸完了，劉小月把這新鮮出爐的炸雞放在一個大盤子里，邊撕邊燙的直呼呼。
一只雞沒一會兒就撕成了很多小份，她這就招呼開了，“各位大叔大嬸大伯大娘大哥大姐，來來來，都來嘗嘗，咱們這炸雞可是十里八鄉頭一份，走過路過不要錯過，您只要吃過我們家這雞，就只覺得這輩子好似沒吃對過雞肉。來來來，大家都試試，試吃不要錢。”
不要錢那嘗嘗就嘗嘗唄
這一嘗，還真是，肉嫩皮脆，吃著比聞著更香，當下就有人問了價格，劉小月一說，五十文一只，九十文兩只，便有人覺得貴，看了看就走了，但也有不少人覺得反正價錢跟燒雞也沒差多少，味道也好的很，買兩只還有便宜，當下就組隊拼團了起來，小攤前倒是排起了短短的等候隊伍。
“后面的大叔大嬸，不好意思啊，咱們家今日賣完了，各位別排了哈，實在抱歉實在抱歉，咱們過幾天還來，到時候還得承蒙各位關照，多謝多謝。”隨著劉小月的抱歉聲，唐曉曉開始收拾攤位，一個時辰不到的時間，二十只雞賣的一只不剩，不對，準確的說應該是十九只，一只是送掉的。
見生意倒是不錯，唐曉曉當下就決定再去賣小雞的那里看看，還好今天賣小雞的那人選的位置不太好，還有不少沒賣出去，唐曉曉又選了二十五只小雞，那人見唐曉曉爽氣，又多送唐曉曉兩只。
此時正值午時，毒辣的太陽開始發威，母女倆熱的不行，唐曉曉當即就去集市口找了輛牛車，花了五文錢包車，整理好物什帶著劉小月回家了。
這集市離他們家坐牛車雖然只要小半個時辰，可耐不住天氣已經熱的很了，兩人回家先洗了把臉，喝了一大缸早上涼好的薄荷茶，這才緩過勁兒來。
劉小亮今天跟著劉大志去縣城了，大金也跟著去找城里的狗子玩了，此時母女倆灰頭土臉的看著一地的小雞和家伙什，根本不想動。唐曉曉提議先把帳給理一下，結果發現除開問胖嬸買雞和油鹽調料的成本，兩人折騰半天基本就賺了這一地的小雞，外加幾個散碎銅板。
“哎，賺錢難吶。”劉小月感嘆。
“以后自己養的話成本應該會少些，可是咱們家自己又沒糧食，這谷啊糠啊都得買，還得搭進去不少人力，也不知道值不值得這么折騰。”劉小月這東打一槍西放一炮的做事風格她自己一下子也沒個章法。
“我來算算啊，自己養雞的話，從買進到賣出，差不多得養兩個月左右，每只雞平均每日消耗飼料大概是四十克，雞食就谷糠麥麩為主嘛，摻和點兒菜葉啥的。”唐曉曉想想說道。
“不過這雞也不能養的太瘦，偶爾撒兩把米啊谷啊也得要。菜葉不用錢，咱們地里隨便撿就有了，就糠啊谷啊米啊這些成本，一天用個四五文的，也夠了。再加上抓小雞的成本和中間死個幾只，五十只雞養上兩個月，三四百文差不多吧。唐曉曉拿著從屋里找出來的紙筆，給劉小月列了個清清楚楚的成本分析表。
看著唐曉曉遞過來的紙，劉小月疑惑了，“你這些都是從哪里知道的你以前到底是做貿易的還是開了養雞場”
“孩兒啊，你難道沒聽說過一檔中央臺的王牌節目，致富經嗎”唐曉曉以前就不太愛看綜藝，人家看綜藝下飯，她就愛看養豬養雞養鴨養蠶寶寶下飯。