• 26.油墩子(2 / 2)

    正巧寧秋也端了一小盆過來,笑嘻嘻的道。“是我和奶奶一起做的。”

    寧健回頭問,“妹妹,這是啥”

    “一會兒吃了就知道了,”寧秋賣關子。

    幾個孩子蠢蠢欲動,好不容易等長輩坐下,立馬伸了筷子去夾。

    寧強率先咬了一口,“這是白蘿卜”

    寧秋笑,“是啊,這是蘿卜絲餅。”

    其實這是南方的小吃,叫做油墩子,需要用磨具制作。但寧秋手頭沒有磨具,只能做成餅,不過味道是一樣的。

    寧誠吃后也贊道,“沒想到白蘿卜加上白面就能做的這么好吃。”

    寧健咬了口蘿卜絲餅又喝了口玉米粥,嘴里含糊著。“沒錯,這味兒比在學校門口吃的油餅還香”

    “學校門口有很多吃的嗎”寧秋問。

    “有啊,有糖餅,油餅,麻條還有烤地瓜多著呢。”

    寧偉插嘴道,“還有賣本子和鉛筆橡皮,還有塑料小人。”

    “學校門口這么熱鬧”寧誠也很意外。

    說話的是張何萍,“小學和初中挨在一塊兒,下午一放學,那片地方特別的熱鬧。小地攤從街這頭擺到了另一頭,賣褲衩的都有。”

    寧秋眨著大眼問,“油餅不是不是面餅放在油里炸的那種”

    寧強抬頭,“是啊,可香了。”

    “那哥哥覺得是這個蘿卜餅好吃,還是油餅好吃”

    寧強想都不想的就道,“當然是這個好吃啊”

    寧秋又問張何萍,“大伯母,油餅多少錢一張啊”

    “五分,糖餅和麻條是一毛。”

    “那我們這個蘿卜餅如果拿出去賣,一毛一個會有人買嗎”

    聞言朱熹妹眼睛一亮,“對啊,咱也能賣這個白蘿卜不值錢,每家每戶都有種,也吃不完。”

    張何萍眼睛亮亮的,“一毛一個,就算一天只能賣十個,那一月下來也有三十塊的進賬,都趕上一個工人的工資了”

    寧誠也心動了,要知道他們一家一年的收入也只不過一百二多點,這還是年景好的情況下。

    而且做這個也不花什么本錢,鍋啊油啊,自家平時也會用到。白蘿卜就更不用說了,后院種了一片呢。

    “我看可以試試,等種了小麥,地里也沒什么活兒了,到時我也能去幫忙。”

    寧秋見幾人都心動了,又提議到。“如果真想做這個買賣,就得做幾個磨具,還得弄個小爐子擱在推車上。”

    “秋,你怎么知道的這么多啊”寧誠不可思議的看著自個兒的小侄女。

    “以前在海市的時候,我見有人賣過,生意可好了。”

    “那個什么磨具究竟是啥樣啊”

    “嗯說也說不清,一會兒我給大伯畫個圖吧。”

    晚上一家人討論著這事,寧秋把畫好的磨具給了寧誠。

    寧洪福抱著秋,一臉笑意的摸著她的腦袋。

    “這事兒啊,也不著急,先把東西準備起來。”

    “是啊,等磨具做出來了,咱先練練手,做的好了才能拿出去賣不是。”

    “咱家那口鍋太大,我看得弄口小的。”

    “嗯,比著鍋再整泥爐子,也不用太大,大了拿起來也不方便。”

    大家你一句我一句的聊得起勁,每個人的臉上都帶著笑和對未來的憧憬。

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