哪怕柯百佳并不想跟李廚子爭什么，卻不是愿意逆來順受隨便人擺布的，于是出言問道。“為什么單單選我一個人來展示什么刀工，我想知道理由。”
豁，柯百佳這問題，算是直接下了對方的面子。
李廚子臉色難看，本來他還想故意讓柯百佳做三人廚里頭打下手的，現在看來只能用這個借口來壓制她一下了，于是說“我看你年紀最輕，應該是才學廚，但是你在鄉鎮飯館的名氣不錯，我在考慮要不要讓你做三廚中的掌勺主廚，才給你這個機會的，你可不要不識好人心啊。”
柯百佳幾乎想說，你那叫不是好人心，可不是不識好人心。
見那么多雙眼睛盯著自己，就好像自己不切魚就耽誤事兒一樣，柯百佳指了指不遠處裝著活魚的大木盆，問道；“那我從那里挑選一尾魚來完成你要求的任務”
李廚子點點頭，納悶，難道她真的能讓魚站起來
只見柯百佳走向了大木盆，眼疾手快撈魚，砸暈，去鱗，放血，拍尾去腥線，隨后在魚頭下面劃拉兩刀，再轉過去厚切幾刀，隨后拿了一個大盤子，將魚第一次切刀的那一面的魚鰓位置那么一巴拉，一條頭尾都立起來的魚就出現在大家的面前。
李廚子震驚到說不出話來，柯百佳還在那里問“需要我做好上鍋蒸之前的配料么。”
“不，不用了。”李廚子勉強鎮定下來，那眼神跟刀子一樣盯著柯百佳的手。
那手白皙修長，是雙標準的美人的手，怎么就，那么靈活呢。
還有，這魚站的手法，一般人可沒有渠道去學的，柯百佳是怎么會的
“已經七點了。”李廚子的學徒過來提醒他。
“嗯，時間到了，大家都干活吧，你，柯百佳你就當三廚中的主廚吧，那兩個是你的搭檔。”李廚子指了指不遠處。
柯百佳看到了，有個人還是熟面孔，是之前來開會的時候，遇到的體型微胖的青年。
好像是十九還是二十來著，忘記了。
另外一個是個三十左右的婦女，柯百佳過去了，才知道她原本是飯館洗碗的服務員，以前很少上灶幫忙。
柯百佳也不介意，如果這是李廚子針對她的損招，那李廚子這個人也就只能這樣了。
用爺奶的話來說，這叫沒有格局，小家子氣。
“你們好，我是柯百佳，來自和平鎮。”柯百佳禮貌的做了自我介紹。
兩人也報了姓名，還不等多說兩句話熟悉一下，就有人扛著食材過來了。
這次做飯分成了五組三廚，自然也就是五份食材。
雞鴨魚肉豬牛羊蛋其實都有的，但更多的是素菜和米面等，柯百佳以為都是平均的，沒想到她還是低估了李廚子的小家子氣。
看看她這組分到的都是什么菜，千張，白菜，豆腐，南瓜，青菜，南瓜藤，蘿卜，菜干，海帶，咸魚，哦，還有兩只并不怎么新鮮的鴨子，以及一些配料和兩斤左右的肉，肉很難看，不是那種均勻的五花三層，那種肉柯百佳見著了，都在那位李廚子手里呢。，，