黎初剛裝修完，感覺有點味，而且自己回到現實那么久，都沒出去看過，今天忽然記起以前的初中，想去看看校門口的芙蓉，干脆休息一天。
她逛完學校回來，就見自家門上又被撓花了，這次不是三道，翻倍變為六道。
黎初瞇眼看了會，謹慎檢查四周，確定沒有陷阱，帶著少許疑惑再次抹去撓痕，最后望了眼門板走進店里，把手里提著的豬肉放下。
昨天王阿婆給的鮮豬肉她吃了，味道非常不錯，她還想吃，一大早起來就跑了趟菜市場，和一家鋪子說好送貨，約定每天要十斤。
黎初將頭發扎在腦后，戴上帽子洗手，打開煤氣再倒入油，跟著將豬肉切丁。
她能感覺到這樣做豬肉的口感會更好，隨后切了小黃姜，是廚藝技能告訴她這種小姜味道更香，而那種大的肉姜只是好切好看，并沒有這種小黃姜有姜味。
隨后取出提前洗好的蔥，不能帶有水珠，否則水拌入肉里，就會讓醬肉口感變差，不夠香濃，而根部和葉部要分開裝，方便分批加入。
一個個透明碗一字排開，鍋也熱得差不多。
黎初先把鍋里的熱油倒掉，然后再加入涼油，先下入蔥段姜片，炒兩下加入肉粒慢慢翻炒，用中火把肉里的油逼出來，繼續加入料酒，把多的油打出來以免不上色，再倒入老抽，一勺甜面醬，海鮮醬，排骨醬和柱候醬，用料酒稀釋一下，使味道更加有層次感。
第三步是把醬入鍋快速翻炒，倒入高湯夾掉蔥姜悶一會，用生粉水勾芡，包在肉上面會更好吃，涼了以后就拿去冷凍，她準備和面，等會用來做包子，做蔥油餅以及刀削面。
這時候天開始亮，外面也隱隱傳來人說話的聲音。
“在，在我聞到味兒”
“嗅著像是鹵肉，老板是不是做新菜了”
黎初詫異，普通人沒有強化過嗅覺，鼻子怎么也這么靈
時間一點點過去，外面的人語也愈來愈響，那么多人期待著自己的手藝，愿意一大早冒冷風等待，這種感覺很不一樣，心里暖暖的又有點漲，像是只雀鳥在煽動翅膀。
黎初原只想圓隊友的夢，此刻卻體會出一點高興，沿著胸前蔓延上來，最后嘴巴里也有淡淡的甜，她打開門，外面的響動毫無遮擋傳入耳簾。
“開了開了”
“排隊，大家排隊啊，不要擠。”
一雙雙高興激動的眼匯聚在她身上，他們臉上都含著笑，在清澈的晨光下美好又自然，黎初心中閃過一個念頭，原來人類不含惡意的眼神是這樣。
她說“醬肉包”
排在最前面的那個食客受寵若驚，這好像還是店主頭次主動建議他們，食客結結巴巴“可、可以嗎”
說完就懊惱咬了下唇，自己問的這是什么傻話。
黎初并沒有笑話他“可以，幾個。”
食客見老板沒有露出他好怪的表情，人也鎮定下來“兩個，再來一塊蔥油餅和蝦皮湯。”
“二十四。”