一、錯過用餐時間，懶惰的廚師布爾是不會給他們制作食物的，即便是他們給予小費
二、要事先交代好食物數量，否則小氣的廚師布爾不會準備足夠的分量。
重點在小氣、懶惰、貪財。
宋遠假裝不知道這事，他假裝驚訝道，“噢，親愛的廚師布爾先生，我的身上沒有攜帶金錢。”他一臉不好意思，“我們家族式微，收到伯爵府的邀請十分高興，所有的金錢都拿來給伯爵買新婚禮物了，現在身上沒有金錢。”
他的表情十分誠懇。
宋遠“所以布爾先生能賒賬嗎”
“我保證，一回去就把金錢給您寄過來。”
言外之意，他要吃霸王餐，不給錢的那種，領略到這個意思，廚師布爾瞪大眼睛，仿佛聽到了什么荒謬的言論一樣，滿臉寫滿了“想不到你居然是個窮鬼”。
廚師布爾的本來哼著小調，十分愉悅的，他覺得在自己就要收入一大筆的金錢，他正做著美夢，思考著要拿這一大筆金錢去做什么，卻被宋遠的這一番言論硬生生給打斷了。
噢，上帝，他在開玩笑嗎
想要不支付報酬和小費，就想讓偉大的廚師布爾為他服務，他以為他是伯爵大人嗎
賒賬門都沒有，窮鬼吃什么飯小氣鬼廚師布爾是不會讓自己吃虧的，宋遠身無分文，上下唯一值錢的東西就是他杜撰出來的“集全家族的金錢給摩爾斯伯爵買來的新婚禮物”。
布爾倒是想要這個所謂的“集全家族的金錢給摩爾斯伯爵買來的新婚禮物”，不過宋遠挑明了，這是送給摩爾斯伯爵的新婚禮物，所以布爾不敢動。
盡管摩爾斯伯爵不在伯爵府，甚至摩爾斯伯爵可能不在意這個新婚禮物，但布爾畏懼他，這個禮物標上了“伯爵的名頭，布爾即便是心癢癢，也絕不敢動，可見摩爾斯伯爵的威懾力。
布爾不相信宋遠，而且布爾先生十分懷疑宋遠話的真實性
他嘴上說著，先賒賬，等回到家族，一定會籌備好金錢給他結賬，可他會永遠的留在古堡，又怎么回去給布爾先生結賬呢再者，他的家族那么窮，真的又能支付這一筆報酬嗎
廚師布爾毫不懷疑這群客人會永遠的留在這里，沒有客人可以離開古堡，這是他在古堡待了這么多年最肯定的事情，而每一次來參加伯爵婚禮的客人，都沒有能成功離開過的。
所以和宋遠做交易，是一筆虧本的買賣。精明的廚師布爾可不會做這種虧本買賣。
于是，宋遠被毫不留情的趕了出來，“布爾先生，我可以以我的人品擔保，我是絕對不會賴賬的，你要相信”我。
“砰”的一聲，廚房的門被重重的關上，狠狠磕到宋遠的鼻子，疼的他一下子生理鹽水沁了出來，他忍不住“嗷”的一聲痛呼出來。
隔著并不算厚重的木門，宋遠似乎還能聽見廚師布爾的冷哼，“家道中落的窮鬼貴族，也來裝什么紳士客人，連小費都支付不起的窮鬼，也妄圖得到伯爵大人的欣賞”
宋遠“”