村長和楊進兄弟都沒客氣,歡歡喜喜的就將肉給收下了。
顧二哥拉了板車進院子,清洗干凈之后,將切割成幾半的豬羊和顧小四一起都搬上了板車,那些活著的野雞野鴨還有袍子加起來也十幾只,顧母只留了兩只已經死掉了的雞,剩下的都拿去賣。
家里剩下的那些雞蛋本來也是要去拿去鎮上賣的,楊進說要就全都賣給了他。
顧二哥和顧小四一起去的鎮上,他們走后,顧家人才開始收拾凌亂的院子。
這回和上回差不多,剩下了排骨筒子骨和豬下水。
與上次不同的是,這次可沒人嫌棄這些了。
排骨和筒子骨給孕婦補身體是極好的,所以也多送了一些給楊進,剩下的一些他們自己熬一鍋湯喝,再送點去薛家給李桂枝補補身子吧。
在顧二哥他們處理豬和羊的空擋,顧知寒已經將米漿給磨好了,于是收拾好院子之后,蘇九又和顧小妹以及顧二嫂一起將這堿水粑粑給蒸了起來。
量有些大,分開兩三次來蒸,足足蒸了近兩個時辰的時間,這才將所有的粑粑給蒸出來。
堿水粑粑金黃金黃色的,帶著糯香,在用堿水泡米的時候蘇九還特意的放了一些靈泉水進去,這會兒蒸出來的味道還帶著一股子靈泉獨有的清甜。
還沒出鍋,就已經讓人忍不住頻頻伸出腦袋朝他們家看來了。
“好香,好香。”
顧小妹一邊燒火,就一邊咽口水,一雙月牙兒般的眼睛巴巴的盯著鍋里看。
一出鍋,顧小妹就迫不及待的拿刀切了一小塊下來,吹冷了之后吃了起來。
“如何”蘇九好笑的看著她。
似乎每一個女孩子都有吃貨的本性,當初她也是這樣喜歡吃各種吃的,再加上跟了幾個貪吃的導師,這才學了一手的好廚藝。
“好吃,好吃”顧小妹點頭,然后又切了好幾塊下來放在碗中,拿了筷子給顧二嫂和蘇九,“二嫂,三嫂快嘗嘗。”
顧二嫂接過筷子就夾了一塊放在嘴邊吹了吹,然后吃了進去。
“嗯,不錯,好吃的呢。”顧二嫂贊道。
蘇九也吃了一小塊,味道確實不錯,剛出鍋香香軟軟的,口感極好。
只不過沒放糖,蘇九覺得味道還差了一些。
蘇九道“就這樣吃味道不是很好,多吃一點點就會膩味了,若是家里有紅糖的話,放在鍋里跟紅糖煮一會兒,會更好吃。”
“還有哩”顧二嫂立即道“我生下小櫻桃的時候,娘就給買了不少的紅糖讓我泡水喝,我屋里還有很多,我這就去拿。”
說著,顧二嫂便轉身回了屋,很快便將紅糖拿了出來,“三弟妹,給。”
這種紅糖不像是現代那種一塊一塊的蔗糖,是粉末狀的,不過聞著味道也還行。
蘇九將紅糖煮成糖汁,然后才將切好的堿水粑粑切好放入紅糖汁中。
翻了兩遍,這堿水粑粑的面上便裹上了一層糖。
蘇九用碗盛了起來,放到了兩人的面前,“嘗嘗看”
顧二嫂和顧小妹拿起筷子就吃了起來。