西五環有著中華城最大的菜市場，這里有著來自全華夏星系所有的食材，也是中華城最大的肉類集散地。
雖然方瑾家周圍有菜市場，但是想要好的食材，還是得來這里買。
剛剛走進菜市場，一股濃重的腥臭味就迎面撲了過來，從左往右，分別是肉類、魚類以及野味還有蔬菜類。
往遠處望去，便能看到滿載著各種肉類的人貨車、冷藏車進進出出，一幅繁忙的景象。
方瑾帶著八戒剛進市場，便有人以為方瑾是來賣豬了，紛紛上前問價。
也有各種拉客的販子。
方瑾根本不予理會，這樣的販子就跟火車站的那些黃牛一樣，嘴里的話就跟放屁一樣，總之上當的又不是他。
無論東西的好壞，還是自己判斷的好，如果買菜不會買，就跟著那些買菜的大媽，看她們去哪家，她們是老手，跟著她們絕對不會吃虧。
只是，方瑾擁有特殊的眼睛，并不需要像以前一樣，跟著大媽們混，便自顧自的看了下去。
食材這東西，在點亮技能樹之后，就可以用名師之眼分辨了。
鑒定這些食材，只要名師之眼一亮，基本上就一目了然了，不需要在這里跳來跳去。
牛肉，品質：1（飼養牛，對人體有害）
羊肉，品質：1（催生羊，對人體有害）
牛肉，品質：2（放養牛，無害）
連續看了好幾家的肉類，品質基本上都在1，2徘徊，這品質從1~9，最好的莫過于品質9了，最差的，肯定就是1了。
在方瑾走馬觀花的鑒定下，市場里這些賣肉的店鋪都被鑒定了個遍，并沒有找到方瑾想要的肉類，不說品質要有多好，但連3都沒有達到。
當方瑾鑒定完最后一家比較大的肉鋪的時候。
這家肉鋪的老板娘是一個三十來歲的女人，見到方瑾嘆氣搖頭的樣子，大致明白方瑾應該是沒找到什么想要的肉。
連忙走到了方瑾的面前，寒暄了幾句和，老板娘得知方瑾想找點好肉后，拉著方瑾道：“大兄弟，別著急走啊，你要想買好肉，這明面上也就一些普通的肉，我跟你說，想要好肉，還非得找大姐我，大姐不是跟你吹，這西五環，大姐這里若是找不到，別處也找不到！”
說著便指著肉鋪里最后面掛著的一塊牛肉道：“你自己看看那塊肉好不好，我們家的牛肉可跟別人家的不一樣……”
這是這老板娘慣用的伎倆，先是吹捧自己一下，然后指著一塊成色還不錯，但實際上也就一般的肉問客人，如果客人說是好肉，就知道這買肉的是外行。
這老板娘的口才很不錯，應該說在社會上打滾這么多年，如果沒有點見人說人話，見鬼說鬼話的本領，早就回家賣紅薯了。
盡管老板娘說的天花亂墜，頭頭是道。
但是方瑾根本不為所動，眼睛督了一眼那塊肉后，鑒定結果就出來了：牛肉，品質：1（催生牛，對人體有害）
見老板娘還在繼續吹著自己的牛逼，方瑾無奈的聳了聳肩道：“大姐，我真心買肉，家里來客人了，你要是拿這種肉糊弄我的話，就算了吧……”
方瑾的話剛出口，老板娘臉上的笑就有點小尷尬了：“唉喲，看不出來啊，大兄弟還是個識貨的，不好意思不好意思，大姐這里絕對有好肉，肯定是市面上最好的！”
說完，就把方瑾領到了屋內的一個冷藏柜前，手腳麻利的將冷藏柜給打開，指著里面的那些肉道：“大兄弟，你自己挑……”
方瑾左右擺弄了一下，元氣穿過眼眸，終于滿意的點點頭：“不錯，不超過三年的草原牛，說說價格吧！”
這些肉的品質都為2朝上，大多數都達到了3，石碑的評價是肉質鮮美。