“老韓頭說,若是生意好,你想將這垂花門西面內院的那一截回廊劃出來連著前頭這截棚子的大小,建個正緊的大廚房若是真的,那等著建的時候可得喊雜家一聲,灶頭做的好不好,位置合適不合適,對菜品影響可大了。”
有這關系嘛好像挺有理有理咱就聽啊還能幫忙兼職個監工呢對吧
“有您幫著看,那自然再好沒有了。說起這個,如今這樣是委屈您了,不過誰讓咱們這開業的時間不對呢,大冬天的只能先湊合著。開春,等著開春咱們就建正緊的廚房。”
連著時間都定了那外頭生意挺好崔老頭樂了,主動問
“剛就多了兩盆子,怎么,這會兒又要加”
“不是加菜,是酸辣湯沒了,許是天冷的緣故,這湯提個別的受歡迎。我來和崔師傅您說一聲是想著,準備中午晚上那份的時候,這湯索性多做些。”
一聽是酸辣湯,別說是崔老頭了,就是邊上聽著的老鄭老趙也起了興走了過來,圍著包三兒七言八語的說上了。
“那番椒這么讓人喜歡”
“看了那么多年的番椒花,這會兒做成了調料,很多人都沒想到吧”
“說來,早年宮里種了不少,誰知道這東西竟是能吃的”
“包三爺,那番椒你到底存了多少竟是定了如此便宜的價。”
存了多少這個他能說前些日子剛從系統買了五十斤嗎一個積分十斤啊,還是帶籽的那種。只要五個積分,挑出足夠的辣椒籽,他就已經可以暢想開春種下,以后再也不用發愁數量的日子了。
“放心,就咱們一瓦罐就灑那么兩勺的分量,用上一年都綽綽有余。”
這年頭的人對辣椒這個味道的承受能力并不強,即使已經有了芥辣和姜辣刺激,有茱萸這種傳統辣味的情況下,這種專屬于朝天椒的純純辣味依然太烈,特別是酸辣沖擊下,只要一點點,就已經足夠讓大眾渾身冒汗啦。
“再說了,這酸辣湯也就冬日更受歡迎些,到了夏日,誰還愿意日日吃的一頭汗不成”
“那到也是,只是這價錢依然低了些,雜家記得,早些年那番椒剛被貢入宮中的時候,京城里一盆番椒花,那可是能賣到3兩銀子的。”
嘛一盆辣椒盆栽賣3兩娘唉,他是不是錯過了什么要這么算,他開毛線個食鋪啊種上一批辣椒盆栽,妥妥變身高帥富了
“真有3兩”
包三兒激動的一把拉住了崔老頭的胳膊,抓的緊緊的,眼睛盯著他像是盯著一錠金子。
“那是,那是二三十年前價了,現在許是沒有吧”
崔老頭被包三兒這舉動嚇了一跳,遲疑著給出這個答案,表情頗有些驚疑不定。
若是自己說錯了,這包三爺不會哭吧也是,這會兒外來的胡椒,也不過是1錢3分一斤,這要是番椒這么值錢,好像那什么,還是別說死了的好。這么大年紀了,可經不住這一驚一乍的。
“二三十年前那如今可還有地方賣這個”
這個他們幾個被清理出宮的能知道多少崔老頭下意識的去看兩個老伙計。雖然沒有言語,可到底是老搭檔了,鄭老頭立馬機靈的接上。
“聽人說寧波港那邊挺多,泉州市舶司好像有種,前些年還曾以當地花卉的名義送到宮中填補西苑花圃,別的倒是不曾知道。”
“這花平日也就取一個氣味濃郁,可驅蚊蟲的用處,大明自有的,還能高到哪兒去又不是什么名品。賞玩的話,花果微小,不及牡丹芍藥大氣。皇家自是不會多看”
老趙再補一道,徹底將包三兒的注意力從崔老頭這兒扯開。
“皇家不喜歡,京城也不多見,那就是不怎么受歡迎”
“許是夏日會有人喜歡吧,到底驅蚊蟲這個作用還是挺實用的。”
當驅蚊草賣那能值幾個錢罷了罷了,他還是老老實實的將這個當秘密武器好了。可惜了,他的發財大計沒了