照顧的這樣的周到,你說幾個老太監心下是個什么滋味更不用說包三兒還保證了,若是有病有災,甚至是死了,他都負責的話了,那真是連著后顧之憂都全解決了呀。
所以也難怪這幾個老頭辦事兒這樣的用心,包三兒一星半點的失望,他們都會覺得不安了。后半輩子直到埋土里這一截那可是全要靠著包三兒了呀。
“都好就行。不過打明兒開始,幾位師傅,咱們這就該開始排班了,今兒這樣是特殊情況,開門第一天嘛,總要大家都配合配合練練手,可這后頭咱們這鋪子和別的鋪子可不一樣,從寅時就得開門,直到亥時門都未必能關上,所以分成兩班才妥當。不然你們這身子可吃不消。”
“這個我們四個已經商量妥當了,按照常理,早上到午時這一段,人再多也有限,只是咱們做的本就不是尋常人的生意,所以反倒是這個時間的人許是更多些,所以早上先一起過來,忙過了午時,做完晚上的大菜,就回去兩個歇著。第二日,輪換兩個午時后回去也就成了。人老了,本就起的早,睡得少,這么著也就盡夠了。”
咦,這么算,其實他們依然挺累人啊一個人最起碼做九個多小時呢,還是餐飲業這樣累人的活計,這么大的歲數了,這真能撐得住包三兒覺得懸再想想打雜的人手分成兩班似乎也不夠,光是打菜的就得忙不過來。一狠心,索性又大方了一回,對著領頭的崔老頭說到
“這幾日先這么著吧,若是咱們生意好,崔師傅,那就麻煩您到時候再尋兩個老伙計來搭把手。反正那小院屋子還有。”
生意好愿意在多加兩個那感情好啊甭管當年在宮里怎么樣,是不是有交情,有往來,等著出來了,那都是可憐人。只要人品不差,手藝可以,他們也愿意多拉拔幾個老伙計,好歹也能給自己積攢點福分,盼著將來能投個全乎胎。
“成,聽你的,只要不虧著您這買賣就成。”
虧那不能。旁的不說,就是給他們住的房子,那地契不依然還是他的也就是些月錢和衣食罷了,他賣兩個簪子就掙回來了。
“這么好的生意,最多少賺,哪有虧的道理。不然不是白瞎了你們的手藝別說是你們了,就是打雜的,我也想另外多請幾個,今兒忙起來了才發現,就這么幾個人,光是打菜就有些來不及,更不用說還得收拾桌子,洗碗什么的了。”
確實忙不過來,雖然這也有剛開始干,大家伙兒有些不熟悉的緣故,可人手少就是人手少,像是武家大嫂,這一早上就沒停過,忙得后背都濕透了。
可就是如此,她卻依然高興的很,午前她家男人過來送煤餅子的時候,問起活計,那是滿臉的笑啊,偷著和她男人咬耳朵說到
“我瞅著,這生意很是興旺,必定能長久。你是沒看見來的都是什么人,這包家的三爺,那做得都是十六衛里大人們的生意,這樣的人本就不缺幾個吃飯錢,更不用說這里價位還這樣的實惠了,你看著吧,后頭來的人肯定更多,就是買了回去吃的怕都是有的。”
“真有這樣好”
武家老大聽著眼睛亮了,眉眼都松散了開來。
“怎么不好,那做菜的可是宮里出來的老師傅。光是聞著那個味兒,就能饞死人。”