里面有一張小桌子,還有兩個矮凳,桌子上也擺放著早就給他們專門做好的飯菜。
謝家貴給他們兩個小孩做的是兩葷一素一湯。
菜是用小盤子裝著,湯也是小盆子盛著的,正好是適合小孩子吃的分量。
裴甜甜看到桌子上的飯菜,就眼睛一亮。
這不就是后世的小碗菜嗎
裴甜甜朝著外面的餐桌看去,桌子上大家的菜都是大盤子。
看來這些菜,只是謝家貴專門做來給他們兩個人吃的,并沒有推廣在店里。
裴甜甜拿起筷子開始吃起來。
脆生的藕片,香而不膩的小炒肉,還有酸甜可口的糖醋里脊,再加上湯白鮮美的白菜豆腐湯。
裴甜甜吃得肚皮圓滾滾的才放下了筷子。
從里屋出去,裴甜甜摸著自己的小肚皮,看著謝家貴在大堂里收拾碗筷。
裴甜甜忽然靈機一動“謝伯伯,你給我們做的小分量的菜式,為什么不把它們推廣出去呢”
謝家貴正在用抹布擦桌子,聞言一愣,“甜甜,你的意思是”
“今天在店里吃飯的人,很多都是學生,如果專門提前做好這種小分量的小碗菜,那么既能快速出餐,又能減少食物的浪費,不是很好嗎”
裴甜甜說。
謝家貴沉思了片刻。
每次到吃飯高峰期的時候,餐館里總是忙的不行,上菜速度也很慢,這也一定程度影響了客流量。
很多等不及的客人都跑到別的飯館去吃飯了。
而且學生胃口普遍不大,平日里剩菜剩飯的浪費也很嚴重。
如果能做這種小碗菜
謝家貴越想越覺得可行,眼睛也越發亮起來,他激動不已,“甜甜,你這個主意真好小碗菜,這個名字也取得好,不錯我怎么就沒想到呢”
裴甜甜笑瞇瞇地說“還是您啟發了我。”
等到飯館里的人都走的差不多了,謝家貴這才把推廣小碗菜的想法告訴給了店里的人。
周晚紅第一個點了點頭,“我同意,這樣會很大程度提高店里的工作效率。”
鐘秀英一聽說這個點子是裴甜甜提出來的,她驚訝地望著在一旁坐著的那個小奶團子。
此時的小奶團子正因為頭上的馬尾有些散架了,正乖乖地讓反派大佬給她重新扎頭發。
鐘秀英望著裴甜甜那雪白的臉頰肉,心里不住感嘆。
怎么會有這么聰明伶俐的孩子呢
裴甜甜這腦袋瓜子是怎么長得,又會給治病,又會出主意的。
鐘秀英看向裴甜甜的眼神,不免多了幾分喜愛之情。
裴甜甜摸了摸自己腦袋上的馬尾,沖著顧戎甜甜一笑,“顧戎哥哥,你扎的真好。”
顧戎不自覺微微勾起嘴角。
“那就這么定了,明天開始在店里推行小碗菜,看看效果,如果客人們都喜歡,那就一直推行下去。”
謝家貴直接一錘定音,眾人都沒有任何異議。
下午上課的時候,顧戎又被馬向東抽上去給大家示范著做了一道拓展的數學題。