“嗯，知道了。”周瑩說完了之后接著忙了起來。
不過讓周瑩沒有想到的是，不到中午田家旺就推著車子回來問道“弟妹，家里還有豆腐干和豆腐嗎，尤其是豆腐干直接到送到酒館了，我都沒得賣了。”
“還真的沒有了，只能等明天了。”
“那我明天可以訂一板豆腐，五十斤豆腐干嗎”
“這么多”周瑩驚詫的說道。
之后想到了積壓在空間內的各種雜碎問道“田大哥，不知您說的酒館是個什么規模的酒館”
“就是碼頭上的一個小酒館，可以說專門給那里的苦力開的，所以也吃不起什么貴東西，這豆腐干稍微一拌就是一道美味小菜，所以老板就多訂了些。”
周瑩了然道“行，那明天再給你一樣新吃食去酒館試試，看看對方要不要”
“什么吃食”
“暫時保密。”
“成吧，那我明天一早就過來。”田家旺說完了之后轉身走了。
而周瑩等他走后，又加泡了二十斤的黃豆，并收拾出了一套豬頭，豬雜。
收拾趕緊干凈了之后，直接收進空間內鹵上了。
傍晚的時候特意掐著點進空間拎了一根豬大腸出來，做了一道九轉大腸。
晚上顧承睿看到九轉大腸，雙眼一亮道“丫頭，你不是從來不吃內臟的嗎，怎么今天做了九轉大腸呀”
“你不是愛吃嗎，正好做了便讓你解解饞。”周瑩說完了之后一邊給他剩著飯，一邊把她打算賣豬雜的事告訴了他。
“好是好，可是這樣一來你也太累了吧。”
“沒什么，反正閑著也沒事干。”
“你可以出去找人聊聊天呀，總在家里悶著也不是個事呀”
“過年前后再說吧，現在一個個的都忙著發豆芽呢，誰還有空閑聊呀。”
“也對，現在村里聊天的都少了。”顧承睿見她堅持也沒有再勸，倒是打定了主意不再出診了。
如果有人上門就治，沒有人的話在家陪著她一起忙家里的生意。
沒想到第二天，顧承睿再次接到了劉掌柜的大單，讓他們敞開了做腐竹，有多少他們收多少。
因此回來后，顧承睿是徹底的留在了家里，幫著周瑩在家做起了腐竹，把廚房和堂屋，院內占的是滿滿當當的。
下午的時候，田家旺又加了一副豬雜。
周瑩見此覺得在空間內鹵下水是不行了，最后兩人干脆用蓋驢棚剩下的土坯在廚房內又盤了兩個連體灶，買了兩口大鍋，訂做了幾個豆腐模子。
接著以一個月一百文，管一頓中午飯的價錢，雇了大花過來幫著燒火，甚至放出風去開收起了黃豆和柴火。
直到五天后兩人才光明正大的忙了起來。
這天，喬家老爺去外地收購顧家的產業回來，聽說酒樓的生意一落千丈，立馬找來了東興樓的掌柜王權問道“老王，聽說最近酒樓的生意可不太好呀，這是怎么回事”
“回老爺，主要有兩方面，一是近一個月來鴻運樓接連推出了新菜，一下子搶了我們不少的高端客人。
再一個就是碼頭上的一家小酒館也推出了不少的新菜式，把中下層的客人招走了一大半，所以。”王權戰戰兢兢的回道。