可是周瑩還真的不擅長起名，只好問道“你們都沒有名字嗎，如果你們有原名的話可以保持原名的”
“奴才方清，會些拳腳功夫，之前是府里的馬夫。”這時最壯的小伙子開口道。
“奴才趙成，之前負責府里老太爺的伙食，擅長燉湯，尤其是藥膳。”這時最先站出來的那位男廚師開口道。
“那你怎么出府的”周瑩好奇的問道。
伺候過老爺子的人，也算是府里的老人了，就算老爺子沒了不重用，也不會賣出來吧。
男人愣了一下道“您還記得之前牙行的官奴吧，奴才跟他們算是同一批，也是主家出事后被發賣出來的。”
周瑩了然的點了點頭，看向了其它人，可是他們都沒有再開口了。
沉思了片刻后，指著兩個小伙子道“那你們就跟著老爺的姓吧，年紀大的叫顧文，年紀小的叫顧武。
小朋友的話，就跟你爹姓李，名悅，希望你以后永遠開心快樂。”
“謝夫人賜名。”三人同時道。
接著顧文道“奴才顧文，跟著府里的一位管事學過幾年字，至于擅長的可能也就是跑的快了。”
“奴才顧武，農戶出身，要說擅長的話只能是手腳勤快了。”
周瑩點了點頭，顧文看著比顧武還年紀小呢，不過一看顧文就比顧武機靈些。
隨后一臉為難的看向了三位婦人道“李嫂子，我就直接叫李嫂子即可，還用以前的名字吧。
至于你們二人，年紀大的叫春娘，年紀小的叫秋娘。”
“奴婢春娘擅長做點心，最拿手的就是銀絲卷了。”
“奴婢秋娘，之前開過鋪子，最擅長的就是包餃子了，也會搟面條，炒菜。”
春娘白凈，秋娘黑瘦，分別記下她們的特征后點頭道“都還有什么要補充的嗎，如果有盡早說，否則將來事發了可別怪我不給大伙面子。”
眾人面面相覷了片刻后誰也沒有再開口。
“再確定一下，真的沒有嗎”
眾人聽后均搖了搖頭。
“很好，既然如此，我希望以后大伙都一起好好干，共同把酒樓經營好。
其間誰表現突出的話，十年后我可以還你們自由身。
當然表現好的不想走的，我可以負責給你們養老。”周瑩說完了之后問道“還有什么要補充的嗎”
“主人真的會還我們自由身”李生這時忐忑的問道，李嫂子一聽后也一臉期待的看向了她，他們雖然沒有什么期待了，但是他們的兒子還小還是有希望過正常的生活的。
“我說話算話，答應你們的自然會實現，大伙可以相互作證的。”周瑩舉手道。
“謝謝東家。”李生一聽帶著兒子李悅噗通一聲跪了下來。
“好了，天不早了，你們也收拾一下吧，廚房里面我提前備了些糧食蔬菜，你們看著再備些什么了，尤其是調料。
明天人人都要亮亮手藝，我要根據你們的手藝開始分派活，當然不足的地方我也會提點的。”
“那不知，東家想開什么特色的酒樓呀”趙成好奇的問道。
“以火鍋，燒烤為主，還會配些特色菜，所以明天一定要拿出你們的絕活來，我好定菜單。”周瑩說完了之后給了趙成五兩銀子道“你們要是缺什么東西的話，也可以自己備，記好了帳即可。”