“牛頭，羊頭。”錢壯聽后和顧二江對視了一眼立馬明白了她的意思，連連點頭道“成，那我們就賣牛頭，羊頭去。”
“對了，你們也可以看看牛雜和羊雜是什么行情，如果價格合適的話，把庫里的也賣了吧。
至于取貨交銀子的事，你們找孫掌柜就行。”
“得咧，交給我們吧。”錢壯拍著胸脯道。
讓周瑩沒有想到的是，這些東西下的還是很快的，尤其是牛頭，兩天就全賣完了，周瑩只好囑咐孫宏良務必給她留一個。
轉眼到了二十八，結完了帳發了工錢后。
周瑩又給孫宏良，田家旺，大花和那兩個不在酒樓過年小伙計，每人發了五斤牛肉、五斤羊肉、一條大黃花魚、一條鱸魚以及兩斤點心，兩斤干果。
隨后周瑩算了一下，他們整一個月純掙了六千八百六十八兩銀子。
之后說道“大伙都等一下，這一個月辛苦了，正好也過年了，吃的喝的酒樓里面都有，我就不管了。
我在這里多發一個月的工錢當獎金，大伙看著再添點年貨，或者買身新衣服。”
“謝謝東家，東家萬福。”孫宏良忙笑著鞠躬道。
其它人立馬跟著附和道。
周瑩笑了笑道“我也祝大伙新的一年身體健康，笑口常開。”
說完了之后每人按照月錢多發了一個月的。
最后還剩下不到二百個銅板，周瑩從荷包里面拿了三個放進去后，分別遞給了李悅和大花各一百文道“這是給你們兩個的壓歲錢，收好了過年買糖葫蘆吃。”
“謝謝東家，祝東家來年發大財。”李悅笑著接了過來道。
“哈哈，這個祝福很俗，但是我很喜歡。”
眾人一聽也跟著大笑了起來。
大花這時紅著臉道“謝謝顧嬸，祝顧嬸越長越漂亮。”
周瑩聽后怔了一下，她真的沒有想到她竟然會說出祝福的話來。
上前揉了揉她的頭發道“這個祝福，顧嬸也超喜歡，也祝我們大花越長越漂亮。”
田家旺見此也跟著笑了，看來姐姐把她送到這里是對的，她終于開始學著融入周圍的環境了。
晚上顧承睿回來后，眾人誰也沒有回去，大伙高高興興的吃了一頓提前了的年夜飯。
第二天一早，周瑩把酒樓拜托給趙成和李生后，就讓錢壯和顧二江帶著周瑩拉著給莊子上的長工們準備的禮物，往莊子上趕去。
給他們的禮物又不同了，主要是白面，精米各十斤，干果，糖塊，點心各兩斤，還分別準備了二斤帶魚。
不過給老蔫叔的是單獨準備的。干果，點心各兩斤，一個大肘子，兩條紅燒魚，一只燒雞，五香，麻辣的豆腐干各兩斤，最后是昨天特意留下的一百個凍餃子。
有了這些東西，就算他自己也能過個豐盛的年了。
到了莊子上后，周瑩又讓人殺了兩頭羊分給了眾人。
不過剩下的骨頭她全收了，至于羊雜則交給了老蔫叔，因為她聽說老蔫叔做羊雜是一絕。
一個個收到東西后自然很高興了，也算是真正的認同了周瑩。
因為之前喬老爺根本就沒有給他們精心的準備過年禮，頂多高興的時候殺一頭羊大伙吃一頓。