最后東西分完了之后,他們夫妻二人得了半只狼,十條狼皮。
直接找了個車拉了回去。
回到家里后,二壯聞到狼的味道之后,立馬瘋狂的叫了起來。
周瑩見此從空間內抓了一只小公雞,扔給了它道“吃你的吧,這些是死狼。”
不過二壯雖然把小公雞一只給咬死了,但還是不依不饒的對著小車大叫。
周瑩無奈只好連小車帶東西全收進了空間。
狼的味道一消失,二壯終于漸漸的安靜的吃起了它的雞。
顧承睿見此笑道“二壯還真是好樣的,連狼都敢叫囂。”
“確實,二壯沒有白養。”周瑩想到它在山上的表現贊同的點了點頭道。
第二天一早,家家戶戶飄起了肉香味。
包括周瑩也在廚房里面把狼肉給燉上了,而且就屬他們家味道最香了。
顧承喜進門后一路聞著味找到了廚房道“三嫂,還是你的手藝好,光聞著味都能把人饞死。”
“那熟了給你先來一碗。”周瑩扭頭道。
“謝謝三嫂了,不過我來是受奶奶的命,過來找你幫忙的。”顧承喜撓頭道。
“幫忙。”周瑩愣了一下道“做狼肉”
“對,家里誰也不會做,所以,想讓你過去幫幫忙。”
周瑩起身拍了拍圍裙上的灰道“那行,你幫我看著火,記得要小火,我過去看看。”
“放心吧,這里就交給我了。”顧承喜拍著胸脯道。
周瑩出了廚房的門后,到后院找到了正在處理狼皮的顧承睿,給他說了一聲之后。
帶上了所要用到的調料,最后拎了半罐子的豬油去了老宅。
等在院里的喬氏看到她進來立馬笑著招呼道“今天辛苦你了,我們還真的做不好這狼肉。”
“好的,那我就直接燉了,這么做入味,做好了之后還能切成塊做成肉干或者肉松存起來。”
喬氏贊同的點頭道“成,聽你的,否則這天還真的放不住。”
周瑩得到回應,直接去了廚房,確定是一只整只狼后,開始帶著孫氏和郭氏忙了起來。
開始炒底料的時候,孫氏詫異的問道“怎么用豬油呀,不會串味嗎”
“不會,豬油本身沒多大的味道,再一個狼肉柴,如果不用豬油潤色一下的話,做出來的肉又干又柴不好吃。”周瑩一邊說著一邊忙了起來。
“怪不得,我上次燉的野雞干巴巴的一點也不香呢。”孫氏了然的說道。
“要燉野雞,野兔子,最好配上五花肉,這樣才能香。”
“以后試試。”
接下來周瑩把肉燉到鍋里后,跟喬氏打了聲招呼就回家去了。
中午,周瑩拌了一份紫蘇葉子,炒了一盤紅薯藤,切了一大盤的狼肉,留顧承喜在家里吃了一頓。
下午的時候村里一下子熱鬧了起來,有戲鬧聲,還有爭吵聲。
最后爭吵聲壓住了戲鬧聲。
周瑩聽后,一邊納著鞋底子,一邊往外走去。
發現街上有好幾拔打架的,而且有撒潑的,打滾的,跪地求饒的,各種各樣的招術都使上了,看的她是眼花繚亂的。
隨后好奇的走了過去。
已經在人群里面看了一會熱鬧的顧六嬸,看到她過來小聲問道“怎么樣,沒有看過這么熱鬧的場面吧”