第714章巡查鋪子
進了后廚后，周瑩怔住了，沒想到里面的灶臺全是白玉的大理石砌的，就連案臺也是。
這一排排的看下去，還真是又整潔又干凈。
碗盤，也有轉用的架子。
邊上還有一個庫房，左邊堆積的是米面,左邊看樣子放的是蔬菜和肉類，里面還放著幾個東瓜。
轉完了之后又去了一趟二樓。
包間的裝修除了墻上掛著的畫不一樣之外，其它的都一樣。
轉完了之后，周瑩看向齊林問道“如果讓你來，你覺得你能做的了這里的主廚嗎”
齊林愣了一下，激動的點頭道“能，小的現在也跟著謝師傅學了三個多月了,廚房的管理還是沒有問題的。”
“那行,接下來你找候七他們，通知這里原來所有的后廚的人，試一下他們的菜。
記住，不僅菜要好，人還要正，有花花心思的不要。
確定了之后，訓練半個月，改成跟那邊一樣的菜單，爭取月底開張。”
“謝主子信任，小的一定竭盡全力的。”
“恩，好好干，謝師父那里上了年紀了，以后酒樓這一塊，還是需要你來撐著的。”
“明白。”
之后齊林通知了候七，讓他幫著叫人后，就回了這邊的酒樓。
而周瑩則帶著石竹去了南城。
見周冬他們的生意確實不錯,便沒有進去,直接去了大車店這邊的鋪子。
來喜看到石竹立馬迎了上來,道“夫人您來了，快坐吧，要不要在這里吃點。”
“我看人不少，我們到后面邊吃邊聊吧。”
來喜點了點頭，跟伙計招待了兩聲，帶著他們去了后院問道“夫人想吃什么”
“來兩婉羊雜湯，五個燒餅，兩份小菜。
你自己的你看著點吧。”
“哎，您稍等。”來喜說完了之后去了一趟廚房，同時也把她點的東西端了過來。
不過他卻吃的青湯面。
周瑩見此問道“怎么吃這么素，月錢不夠用”
來喜忙搖了搖頭道“都說賣什么的不想吃什么，以前我是不信。
可是真干上了，吃的多了還真是那么回事，小的現在是一點也不想吃肉了。”
“別委屈了自己就行。對了，這兩個月的生意如何”
“挺好的，尤其是羊雜湯和牛雜湯，現在天涼了賣的可火了。
還有火燒夾肉和鹵豬雜。
不過火燒夾肉和鹵豬雜，主要是大車店里的人賣。
一般他們走的時候會帶些,再買些酒一個個的美著呢。”
“那就好，有什么問題,可以直接找我。”
“小的明白。”
之后兩人一邊聊著，一邊吃著飯，飯后周瑩就帶著石竹回了家里。
另一頭，顧承睿出門后，直到到國庫內幫著盤庫入帳。
中午，休息的時候，直接到兵部找到了周懷銘，把自己對慧王行蹤的猜測告訴了他。
周懷銘聽后，沉思了片刻贊同的點了點頭道“還真有可能。
他在大明他的名聲已經臭了，要想招兵買馬很難。
西南，西夏，毒蟲子太多，他不適應，隨時可能會要了命。
所以他唯一的出路只能是北遼。
何況北遼好戰，他鼓動起來也更容易。”
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