人多干活就是快,整頭野豬被清理的干干凈凈放在茅草上,只是沒有加工過,依舊能聞到濃烈的腥臭味和血腥味。
大兒媳懷孕的緣故,聞這味一直作嘔。
見她難受的慌,云竹蘭大手一揮,讓大兒子陪著她出去走走。
平日沒肉,饞的慌。
如今有肉,又苦惱。
這么多野豬肉,應該做什么好呢
大家意見不統一,有的說烤著吃,有的說弄成熏肉方便保存,還有的說直接煮熟就行,不用弄的太花哨。
就在大家吵得不可開交的時候,云竹蘭撐著下巴雙眼迷離的看著前方,意識已經化成一縷魂進入空間。
以前抽的獎品都堆成垃圾山,都沒整理過。
掃了一圈,有用的沒用的都在。
翻找了一下,突然發現有個東西看上去特別的熟悉,撤出來仔細查看,居然是鹵料,也不知道啥時候抽中的獎品。
有了這玩意,就可以弄鹵肉。
就算惡心發臭的腸腸肚肚,也可以弄成美味。
云竹蘭精神一振,當場拍板道,“有了,咱們今日直接做鹵肉”
鹵料有濃烈的芳香味,完全可以去除野豬肉的腥膻味,增加食品的香味的功能。那美味,簡直好吃停不住嘴。
鹵料有幾種,云竹蘭按照自己的口味,挑選了麻辣和五香。她個人比較喜歡吃麻辣,至于五香是照顧不吃辣的。
火上架上大鍋,大家又風風火火忙起來。
云竹蘭負責弄鹵水下肉,至于其他活絡只需要安排他們就行。
在火焰劇烈的燒灼下,鍋里的肉在沸騰的鹵水之中翻騰,瞬間香味四溢,直接掩蓋了野豬肉的腥臭味和血腥味,無論大人孩子清口水直流。
就在這時,突然有啥東西猛沖過來。
云竹蘭眼疾手快,及時抓住。
仔細一看,居然是她小孫子。
“奶奶,吃肉”
小孫子看著鐵鍋里的肉肉呀呀喊著,四肢奮力掙扎想要蹦噠進鍋里去,而嘴角的哈喇子更是直接流成一條線,都形成小瀑布了。
別看孩子才二歲,掙扎起來力氣賊大,云竹蘭差一點就沒拉住。
她還在鹵肉,照看不了孩子。
見二兒媳站在不遠處,便吼了一嗓子。
“老二家的,你怎么看孫子的”
這邊全是火,還燒著熱水,石頭上還放著菜刀等各種鋒利的工具。
防止孩子受傷,都讓大人看著不讓過來。
要不是云竹蘭反應快,估計小孫子直接蹦噠進鍋里。
苗翠翠回身,看見自家小兒子正往鍋里沖,嚇得臉色唰的一下變得慘白,她抱著二兒子趕忙跑了過來。
“娘,剛剛彤彤喊著肚子不舒服,我這一沒注意就讓這小子跑了,我不是故意的,我現在就帶他過去。”
孩子是個人,不是一動不動的娃娃,偶爾有失誤也正常。
如此,云竹蘭也沒有責怪二兒媳。
苗翠翠想拖小兒子走,結果他不走,還一屁股坐在地上,那眼睛根本離不開鍋,嘴里依舊大聲地喊著。
“奶奶,吃肉”
味道太香了,香的連大人都控制不住自己想要吃肉,更別提沒有自制力的小孩子。
苗翠翠手上抱著一個,現在又要拖一個,根本使不上力氣,拖了半天,結果小兒子賊精,直接抱住自己奶奶的大腿。
小兒子才兩歲,打沒用,罵也沒用,這么鬧騰起來連苗翠翠都拿他沒有辦法,“程程,肉肉沒有煮好,咱們等會再吃”
二歲的娃根本不懂啥叫沒煮好,眼巴巴的看著鍋里的肉就是想吃,不給吃就不走,他就死死抱著奶奶大腿。
好說歹說都不聽,拖又拖不走,苗翠翠看著婆婆表示自己也沒有辦法,而手上抱著的二兒子聞著肉肉也直呼。
“娘,吃肉”
最后,連四歲的大兒子也噔噔噔跑了過來,加入要肉隊伍。
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