種植的事要等春天才能進行，不過土豆卻不同，土豆十月份就可以種，然后給它蓋上一層稻草，明年春天就可以挖了，屆時可再進行二輪種植。
現在土豆還沒有很多，簡青青叫家人全都種下去，才堪堪夠一畝，想來明年就夠村人種植了。
天氣漸涼，十一月底，簡青青醒來開窗時便見院子里已經落了一層薄薄的白雪，樹葉上草地里全都被雪覆蓋著，白茫茫的一片。
“下雪了”
簡青青驚喜的道。
她伸出手接了一片雪花，柳絮般的雪花很快在她溫暖的手心中融化，留下一片冰涼的濕潤。
簡娘見了，無奈搖搖頭，叮囑道“大姐兒，快進去穿衣裳，莫要再貪玩了。”
簡青青聽了嘻嘻一笑，關上窗戶跑回室內穿衣服。
下雪天，最適合吃火鍋，她拿出前些天煉好的羊油，準備熬制火鍋底料。
火鍋底料還是用牛油比較香，但這個時代禁殺牛，只有老得快要死的才能殺，所以牛肉難尋，只能退而求其次選擇羊油。
將結塊的羊油倒進鍋里，等它融化了，再將各種香料倒進去，最重要的是辣椒，無辣椒不火鍋。
香料倒進熱油的那一刻，“嗞”的一聲，熱油將香料翻滾著，濃郁的香味瞬間炸裂出，飄散到四處，霸道的鉆進行人的鼻腔里。
正在行路匆匆的農人停了下來，雙眼望向簡青青家的方向，渴望又羨慕的喃喃道“青青這又是做什么好吃的了”
正在翻炒著香料的簡青青卻沒這么享受，這香料翻炒時嗆人的很，她一邊拿手絹捂著鼻子打噴嚏一邊翻炒著。
熬煮完成時，衣服上頭發上都沾著這股味道。
簡青青將里面的香料渣撈出來，把已經變得通紅的油放進一個陶罐里等它變涼重新凝結。
天冷，簡青青極其不愿出門，每次看到三個弟弟都要頂著寒冷去上學時她都會露出幸災樂禍的笑，幸好她不用去。
不過三個弟弟卻沒她想的那么痛苦，小虎雖然學習不是很好，但他知道讀書不易，所以不愿浪費每一個能去學校的日子，小野則是喜愛學習，對于喜愛的事萬沒有覺得辛苦的道理的，小狼跟著明知硯學了一身功夫，整天都熱烘烘的，也不覺得冬天起床困難，簡青青冬天時最喜歡抱著他取暖。
由于簡青青不再去縣城，所以三人都是小虎駕著牛車帶去的，牛車換了一個封閉的車廂，坐在里面倒也沒那么冷。
冬天天暗得早，小虎他們到家時已經完全暗了下來，只能看到朦朦朧朧的路邊影子。
小虎坐在外面駕著牛車，隱隱約約看見前面有明黃色的光亮，他大喊一聲“姐”
簡青青將身子包裹得嚴嚴實實的，提著燈籠在村口等他們，見人回來了，大聲道“快點回家吃好吃的了”
聞言，小虎駕著牛車飛快跑過去，接上簡青青一道往家里趕。
“天氣那么冷又黑得早，要不你們以后別趕回來了就直接住在縣城里，我請人去照顧你們，這樣趕路也不安全。”