不一會兒丁二舅回來了，兩個舅舅和表哥把一整只羊收拾利索，開了大灶，一半的羊放進去做烤全羊，一半分割做菜。
兩個舅舅的徒弟們各顯神通，每個人都上去露了一手，轉眼間就做了一大桌子的菜出來。
紅燜羊肉、孜然羊肉、羊湯燴面、蔥爆羊肉、羊肉手抓飯、羊雜湯
周皓跟錢晴一頓飯下來都吃撐了，偏丁杰還在那兒挑刺，一會兒說這個燉久了，一會兒說那個炒的火候不對。
丁大舅二舅的徒弟們都知道師傅的這個兒子生了一條好舌頭，被他挑刺也不惱，嘻嘻哈哈互相調侃。
丁二舅身材上就是小一號的丁大舅，吃飯時候開了一瓶白酒，這時候就端了一杯酒過來找周皓。
“外甥女婿怎么不喝來來來，陪舅舅來兩杯。”
丁二舅臉色通紅，顯然是已經喝大了。
錢晴正想要攔，周皓就已經接過酒杯，仰頭喝干凈了。
丁二舅滿意的不得了，大力拍著周皓的肩膀，正準備再灌的時候，丁大舅過來給他擠到一邊去了。
“不管你二舅，多灌兩杯貓尿就不知道自己是誰了。外甥女婿能喝不上頭了就緩一緩。”
錢晴看丁大舅這樣子像是要說點什么事，索性讓周皓去廚房看看還有沒有羊湯，有了就給她端一碗。
見周皓利索的點了頭轉身去了廚房，丁大舅對這個外甥女婿也滿意的很。雖然不愛說話，卻是個有眼力勁的。
“晴晴啊，你說，你大舅我想去市里面開個飯館，行的不”
丁家現在在縣城里，雖說日子也過的不錯，但是一直這樣干包桌不是個事。每次包桌的日子都要提前兩三天開始準備，材料要去定，幫工的人要找，提前處理的食材要一樣樣都不能少。等到了日子，又要起來個大早，凌晨兩點鐘就要開灶做事。
忙起來也是一整天，都吃完了送走，剩下的收尾要收到后半夜。
丁大舅頗有危機意識，現在他跟老二還干得動。等到他倆歲數大點干不動了，難道就讓丁明一個人干
所以這段時間以來，聽丁杰說了些南邊的情況，丁大舅覺得是不是他們也去盤個店鋪，開個餐館比較好。
提起這個，錢晴是很贊成的。
大舅二舅的手藝雖然比不上她媽，但以錢晴吃過不少好東西的標準來看，開個餐館是綽綽有余。
這幾年大家條件好了，外面的小攤一天比一天多，大舅二舅手藝不差，開個餐館只要不是十分失手，那肯定比包桌掙的多。
“肯定好啊，大舅你們打算把店開在哪兒”
丁大舅嘿嘿一笑“這不就是不知道才問你的嗎丁杰都說了，你能耐大眼光毒，也替你舅想想，咱這個餐館開到哪個地方才算好。”
錢晴扒拉扒拉y市的情況，油田上暫時是不考慮了，門面房最大才五十平，這個面積只夠起個小店，開餐館坐不下幾個人。但y市之外，熱鬧的也就那幾個地方。
鼓樓、人民公園、y市梧桐大學