雷云生被驚醒,本來還帶有微笑的臉瞬間冰冷。
在看到是李海時,他這才緩了神色。
他拽了拽被李海壓住的被子,可惜一點都沒拽出來。
他無奈的嘆了口氣,“你可以讓一下嗎,我不去鍛煉,我現在只想睡覺。”
李海好像沒聽見他的話似的,掀開了他的被子。
在他發火之前,趕緊說了能救自己一命的話,“快起來洗臉刷牙,云蘇在做早飯了。”
果然,他這話一說完,雷云生非但沒有發火,立刻下床,鞋都沒穿直接奔向了衛生間。
李海笑了笑,他離開的速度,比剛剛雷云生去衛生間的速度還要快。
他早早就起床去鍛煉了,運動了那么久身上早已一身臭汗,他要趕緊回房去洗澡,然后好好享受今天的早餐。
樓下,云蘇已經在忙活了。
在看到菜園子時,早就想到了無數種做法。
在所有的做法中,選擇了一個自己目前最想吃的。
那就是白菜拌面。
云蘇取出適量的面粉,在面粉中撒了一點點鹽。
這是她的獨家秘方,為的是讓面吃起來更加勁道。
她一手拿著裝了水的碗,一手拿著筷子。
邊往面盆里倒水邊攪拌,等所有的干面粉變成面絮時,她放下碗和筷子,用力揉面絮。
所有的面絮在她的手下漸漸黏在一起,不多會兒就變成了一個白胖的光滑面團。
她把面團放回盆中,又在面團上方蓋上了一個碗,讓面團靜置,使面團中的水份與面粉顆粒充分融合。
在醒面期間,云蘇也沒閑著。
她把整顆白菜從中間切開,分成了相等的兩分。
再把黃色的白菜芯取下,放在一旁。
兩半白菜再對半切開,切下白菜葉多的部分。
剩下的白菜梆子,則和白菜芯放在了一起。
她把所有的白菜,一片一片的全部沖洗干凈。
白菜梆子和嫩黃的白菜芯切成了細絲,均勻的撒上了一些鹽,為的就是能把白菜中的水分殺出去。
做好這些以后,面團也醒好了。
面團在她的手中,很快變成了一個巨型餅皮。
云蘇在餅皮上均勻的撒上干面粉,再把餅皮正反正反的折起,全部切成了五毫米左右的面條。
她伸出雙手捏住所有面條,抬起抖下干面粉。
在處理面團之前,她便把兩個鍋里燒上了水。
此刻,她抖好面條,水也燒開了。
她把面條放到翻滾的熱水中,用筷子快速的把面條分離。
確定面條不會黏在一起以后,她把白菜葉放入了另一個鍋中。
短短幾秒鐘,她就把白菜撈了出來。
她把白菜放空碗中,又找了個空碗。
在空碗里加了幾滴食用油,半勺白糖,半勺醋,適量的醬油和一點點的鹽,還有超級多的蒜末。
她把鍋燒熱,倒進適量的油,繼續加熱。
油在加熱的時候,旁邊面條鍋再次燒開,她繞著鍋邊加了一圈涼水,等面條再次煮開的時候便可以出鍋了。