“那你不上學了嗎”趙斐然嘴巴比腦子反應快。
問出口以后,他就覺得自己好像問的有點多了。
剛要道歉,就聽云蘇道“高考完了,還沒開學。”
趙斐然點了點頭,“那你廚藝是自學的嗎”
“嗯,自學的。”她的天賦高,有不會的菜品,看別人做一遍就能學會。
趙斐然微愣,這也太厲害了吧
他不再說話,專心看云蘇做面。
此刻云蘇已經搟好了面片,正準備切成面條。
她這面條,除了操作比別人的要干凈,面條切的也比較均勻以外,看起來就是普通的手搟面。
這面的精華應該是那還在煮著的湯底,與這面的關系不大。
可他沒想到的是,在煮面的時候,云蘇拿出了一把蔥葉,然后拍了下蔥葉,對折對折,竟然切起了蔥絲。
他以為蔥花面是熟了以后,在面上撒上一些蔥花做點綴而已,萬萬沒想到竟然是用蔥絲。
可他似乎想錯了,因為他看到云蘇接下來不是煮面。
而是把旁邊那口空著的鍋刷了一層油,然后把蔥絲丟進了鍋里,翻炒了一會兒以后,就把蔥絲全部倒里出來。
恕他品嘗的美食不夠多,實在是不知道她做這步是要做什么。
而且,要是這蔥絲最后只是要做點綴的話,直接撒進面碗里,用滾燙的熱湯燙一下不就熟了嗎為什么還要炒一下呢
他實在是想不明白。
這時,云蘇已經把剛剛炒過蔥絲的鍋刷干凈。
這邊沒有水,她帶的水也不多,所以她這次直接把所需要的蔥絲全部炒好。
之前沒炒是因為還沒來得及準備。
面條終于下鍋,在煮面的時候,羊肚菌大骨湯也已經熬好。
云蘇把那邊的灶關火,專心盯著面條。
趙斐然聞著空氣中的香味,已經咽了無數口口水,在這只有兩個人的攤位,聲音顯得有些大。
他也有些尷尬,但聞著這香味,他實在是控制不住自己。
“面是要硬一些的還是要軟一些的,還是要軟硬適中的”
“軟硬適中的。”因為回答云蘇,他口中分泌的口水又太多了,這一個沒注意,口水竟然從嘴巴中跑了出來。
云蘇專注煮面,沒看到他那么丟臉的一幕。
趙斐然抿緊了嘴巴,可不能再出現這樣的社死畫面了,要不然可就太丟人了。
就在這時,偏僻的小攤來了很多人。
他們也都是和趙斐然一樣,都是聞著香味找過來的。
之前這里除了他和云蘇以外沒有別人,為了方便觀察云蘇的手法,他站在最佳觀看位置。
現在云蘇已經做的差不多了,而且又來了這么多人,他往旁邊挪了挪,讓出了位置。
與趙斐然不同,那些人最先看到的就是墻上的,天下第一攤的招牌。
再看看老板,這老板還是個年輕的小丫頭,這小姑娘口氣真夠大的,天下第一,她夠格嗎
云蘇把面盛出,看著面前多出來的那些人,把白板往前挪了挪,“這是今日菜單。”