云蘇“你們來的太早,我這食材還沒準備呢。”
食客“沒事,你準備你的,我們可以看著,不過,可得先把我們的份留出來。”
“沒問題。”
說完,云蘇拿出白板,開始寫今日菜單。
鹽焗蛋3元顆。
骨湯蔥花面18元碗。
紫蘇飲30元杯冰常溫。
香辣魚干45元盒200g盒牙口不好的不推薦。
鹽焗蛋限購十顆,其他菜品限購一份。
云蘇寫完,才把白板放到一旁,來這邊的食客就立馬下單了。
他們這些人都是見識過云蘇的定價的,之前還會吐槽一下貴,現在直接就麻木了,反正買就完事了,絕對會物超所值。
“老板,給我來十顆鹽焗蛋,其他的每樣也都來一份。”
“我要香辣魚干,十顆鹽焗蛋。”
“我也每樣都要。”
“我吃不辣,我不要香辣魚干,其他都要。”
云蘇無奈嘆了口氣,“有時候廚藝太好也不行呀,她這骨湯還沒熬上呢。”
她看著眾人,“我先把骨湯熬上,然后咱們再賣這些行不”
“行”眾食客非常好說話。
大骨都是在家處理過的了,鍋中放水,大骨冷水下鍋,放進一點醋,就可以蓋上鍋蓋等著了。
“好了,我們現在來點餐吧”
昨天這些食客是被香味吸引過來的,沒有看到云蘇的操作。
今天一見,他們直接就不知道說什么是好了。
合著,他們喝著驚為天人的骨湯,這么簡單就做出好了
這老板是不是不想讓他們看到秘方啊
“老板,這骨湯里你不再加點別的東西了嗎”
“是啊,就把骨湯放水里,然后加一點醋就好了就這么簡單”
眾食客就見云蘇搖了搖頭。
他們松了一口氣,看吧,他們就知道還有東西沒有加,還好他們提醒老板了。
“等骨湯熬好以后,再加點鹽就好了。”
呃
這就是美味只需要簡單的調味嗎這老板果然是高手
在云蘇的號召下,眾食客排好隊。
云蘇準備的雞蛋不多,每個人都幾乎是十顆十顆的買,很快鹽焗蛋就已經賣沒了。
現在剩下最多的就只有紫蘇飲和蔥花面了,就連魚干,也只剩三盒了。
食客們一邊吃一邊等蔥花面。
有的人吃了兩顆雞蛋,就把剩下的雞蛋收了起來,開始品嘗香辣魚干。
怪不得,老板在香辣魚干后面寫上了,牙口不好的不推薦,這魚干是真費牙啊。
不過,這魚干也是真好吃,麻辣鮮香。
重要的是,這魚一點腥味都沒有
他們買過別的魚干,不管是多貴的,都會帶點腥味,但是這個魚干就一點腥味都沒有,反而越嚼越香。
雖然很辣,很硬,但是好吃的根本就停不下來。