• 第四十三章·熏魚(1 / 2)

    蘇夢先將柏敬砍好的樹木分割成差不多長短的木棍,用藤蔓將其捆綁固定,做成兩個高約一米三的三腳架。

    這個高度既能讓魚和兔肉受熱均勻,充分被煙熏烤,又不會讓食物觸碰到明火,導致烤糊,可以說是非常理想的高度。

    接著分別將三腳架放在火堆兩端,確定好合適的距離后,將剩余那一根稍長的樹木削去多余的枝丫,放置在兩個三腳架中間,看起來就像是一個低矮的晾衣架。

    搭建好簡易熏烤架后,蘇夢開始處理需要熏制的海魚和野兔。

    這次需要熏制的魚足足有五十三條之多,再加上被分割成大小不一的兔肉,為了節約時間,蘇夢決定再搭建一個三腳架,分成兩組同時進行熏烤。

    杜佳月處理完野雞后,看到的就是這樣一幅場景

    跳躍的火焰升騰著縷縷青煙,一排加長版晾衣架上懸掛著密密麻麻、大小不一的魚和肉塊,一滴滴暗黃色的油脂滑過被熏烤得有些發黃的表皮,滴落進火焰里,發出“滋啦滋啦”的聲音。

    杜佳月忍不住咽了咽口水,兩眼放光“好香啊”

    “如果用松木熏烤的話,會更香。”蘇夢勾起嘴角,也悄悄咽了咽口水,她想起了以前吃過的湘南臘味熏魚。

    那緊實鮮美的肉質,配上肉沫爆炒剁椒作為輔料,一口下去,又鮮又香又辣,還帶著一股煙火味,令人回味無窮。

    “這個我知道,我家那邊就是用松樹熏臘肉的。”杜佳月使勁嗅了嗅鼻子,似乎要將香氣全部都吸入鼻中。

    “要是有辣椒就好了。”蘇夢情不自禁的低語。

    “就是,要是有辣椒就好了。”杜佳月放下手中包裹著野雞的芭蕉葉,蹲在蘇夢旁邊,也跟著呢喃。

    張霖、柏敬二人皆是一陣無語。

    很想說姐姐我們現在都還在溫飽線上掙扎呢,就別想這些有的沒的了。

    但是又想到能有現在的生活,基本都是靠蘇夢,于是又只能乖乖閉嘴,當什么都沒有聽見。

    “咕嚕咕嚕”

    四人的肚子如同是約定好了一樣,接二連三的叫喚起來。

    蘇想這時也終于處理完野菜和草藥,像個小書童般,背著背篼朝蹲在火堆邊面面相覷的四人走來。

    一邊走一邊興高采烈地喊著“蘇夢,驅蟲藥丸我做好啦”

    等他走近,一股濃烈的食物香氣頓時涌入他的鼻中,于是

    “咕嚕嚕嚕嚕”

    蘇想頓時就垮著一張蒼白的小臉,一臉幽怨的盯著蘇夢。

    直播間。

    “233333這是有多餓,肚子叫得都有回音了”

    “啊哈哈哈哈大型社死現場”

    “誰能告訴我這組為什么會有這么多魚嗎”

    “呵呵,節目組絕壁是投喂了”

    “烏魚子,好好一求生節目就非得硬捧蘇夢”

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