• 第六十六章 包餃子(2 / 2)

    “三丫啊,你這是要干什么

    你告訴大姐吧,大姐幫你一起弄。”

    大丫不明白她到底想做什么,只能焦急的在旁邊問道。

    胡星兒倒是想說,奈何自己又不能說話。

    胡大丫還不認字,她又不能寫下來告訴她。

    如果比劃的話,還不知道大丫什么時候才能猜出來。

    與其這樣浪費時間,她還不如自己動手,還能弄的更快。

    見胡星兒將肉剁成了肉糜,胡大丫又在旁邊猜測了起來。

    “你是想做肉糜湯,是嗎”

    胡星兒搖了搖頭,又將方才洗的白菜去掉葉子,將白菜梗也剁碎,又跟肉糜攪合在一起。

    “三丫啊,這好不容易有點肉了,你怎么還跟白菜混在一起了呢

    這不是把好好的肉都給浪費了嗎,多可惜啊。”

    胡大丫見到她把肉和白菜混合在一起,感覺自己的心都要碎了。

    胡星兒把攪拌好的餃子餡放在一旁,又將之前發好的面拿出來,放在擦干凈的桌板上。

    胡大丫家里從來沒做過餃子,買白面回來也只是用來攪面糊吃,自然就不會有大的砧板用來搟面。

    沒有搟面杖,她就隨便找了個木棍,又用刀削得光滑了代替。

    胡星兒看了看大丫,指了一下旁邊空著的鍋。

    “怎么了你是要用那口鍋嗎”

    胡大丫一直站在旁邊,想要幫上一點忙。

    胡星兒點了點頭,又指了一下旁邊的水缸。

    “哦,你是讓我幫你燒水,是不是。”

    兩姐妹的交流全憑猜測,但也還算和諧。

    半小時之后,第一鍋熱氣騰騰的餃子終于出鍋了。

    “哇,什么味道啊,好香啊。”

    鴻哥兒第一個邁著小短腿跑了過來,拖著軟糯糯的聲音問道。

    剛好胡星兒將煮好的餃子盛了出來,見到鴻哥兒來了就用小碗夾了一個,半蹲下了身子。

    “哇,這是什么啊,白白的,還長得這么好看。”

    新余附近的村民很少會有人包餃子,以至于鴻哥兒長到這么大了,還從來都沒見過餃子。

    莫說是鴻哥兒了,就連胡大丫都不知道餃子是什么東西。

    胡星兒臉上掛著甜甜的笑容,夾起一個送到鴻哥兒的嘴邊。

    鴻哥兒見那上頭還冒著熱氣,他就對著餃子吹了兩口氣。

    等到餃子上不再冒熱氣了,他才張開嘴巴輕輕的咬了一口。

    因為從來都沒吃過餃子,他也不敢咬的太大口。

    胡星兒包的餃子皮薄肉大,咬上一口,嘴里都是滿滿的肉餡兒。

    拌了白菜的肉餡兒又嫩又滑,軟和又不膩。

    鴻哥兒吃到第一口餃子的時候,表情就變得夸張起來。

    “哇,好好吃啊,這個東西是什么啊,居然比肉包子還好吃。”

    他拍著小手掌大聲的歡呼,連抱著孩子坐在屋子里蕭北沐都被他驚動了。

    “鴻哥兒,你又吃到什么好吃的了,叫的這么開心。”

    鴻哥兒奶奶聽到他的歡呼,也從屋里來到了廚房。

    “咦這是餃子吧。”

    老人家到底見多識廣,見到胡星兒盛的那幾大碗餃子,立刻驚呼道。

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