“弟子明白”孔雀苦著一張臉，“昨晚除魔剛熬了一個通宵，今晚又要熬，我真是苦命”
“動作快點，臭小子。”
“知道了，師父”
孔雀這邊在愁眉苦臉地準備今晚守護山門安全，蓮華定院內的兩個人，卻在悠然自得地準備享用高野山最豪華的美食。
由于是外賣，所以事物都是做好了統一放到一個幾層的手提大食盒里提進來的，跟著進來的是店里的一位小師傅。
小師傅很負責任，由于是該店最高端的外賣，店家已經了一份詳細的品食流程，他依舊不厭其煩地為魯西華和櫻井泉介紹著套餐菜品的順序。因為在他看來，只有仔細按照說明的流程食用，才能真正享受到高野山美食的風味。
日本人在服務這一點上做得很精細，就算櫻井泉本來就是日本人，但是店家依舊考慮到了客人可能是第一次食用，所以特別了現場說明。
針對不同顧客的需求都能做到雙方的滿足，并從客人的角度出發，期待客人能得到最大的體驗，這才是日本服務業的精髓所在。
付了餐費，送走了負責任的小師傅，魯西華和櫻井泉相對坐在墊子上，面對旁邊的美麗山景，斟上清酒和生啤，開始慢慢享用起美食來。
因為是套餐，兩人的內容大致一致，只是在一些細節上有一點區別。
第一道菜叫做先付，意思也就是開胃的小菜。此品乃是使用當季最為新鮮的食材制作而成，但是在食材品種的選取上卻是遵循一個基本原則，那就是低調的奢華，所以在這道菜中只會保有一、兩樣珍惜的原料。
先付在每家店中，內容選取上會各有不同，而今天這家選用的是艾草豆腐和炸煮小魚干。
艾草豆腐，顧名思義就是用艾草、芝麻和葛根打碎，攪拌均勻做成的豆腐，再配上海膽、薺菜以及山葵，澆上高湯而成。碧綠色的一方豆腐，配上金黃色的腌制海膽，小角上點上一點新鮮磨制的山葵醬。整體半泡在清澈的高湯里，周圍飄著數根薺菜。
整個菜品是用淺黃色的圓碟盛放，魯西華看了菜單說明上的介紹，這個器皿叫做色繪交趾牡丹皿，非常漂亮。
炸煮小魚干，將小河魚的魚干炸透之后，用昆布高湯燉煮。此品是用淺紅色的小碗盛放，叫做丸小皿。
魯西華一邊聽著櫻井泉念著說明的介紹，一邊品嘗著美食。
艾草豆腐吃起來很清爽，特別是上面腌漬海膽的自然鮮味大大豐富了豆腐的口感，山葵醬舔在舌尖上，有種爆炸一般的感覺。至于高湯的味道，魯西華倒是覺得可有可無，薺菜配高湯，盛在淺碟里，估計是為了顯得更精致一些吧，畢竟賣的這么貴。
小魚干就是華夏鄉間小溪里那種長不大的小魚，湘江地域又叫毛毛魚，肉厚刺少，好吃可口。
先付的量都不大，也就是幾口的事兒，在傳統的日式料理里面就是開胃的下酒菜。
孔雀這話還沒說完，頭上啪的一聲，就挨了一記，捂著頭說道，“師父，您干嘛打我”