“依依，你最后放的是什么為什么還放醋啊”蘇依依力氣小，剛才攪拌肉餡兒，才幾下便累得甩手。
趙芳草和鄭大姐便接過了這個活兒，隨便也站在一邊學學。
“最后加的小蘇打和白醋，能讓肉餡兒膨脹變大，不過要適量，太多肉餡兒就沒有香味了。”蘇依依解釋。
趙芳草和鄭大姐恍然。
這不就和做饅頭有些類似嘛。
話說到這兒，宋官已經拿著烘焙好的香菇等物進來。
蘇依依掰開香菇，確定后沖宋官點點頭，“可以了，現在得全部磨成粉末。”
宋官照做。
五斤餛飩皮包完，蘇文蘇武，還有蘇秀秀也回家了。
見人回來，張芳草笑著拍手起身，“好，人齊了，我來下餛飩。”
被蘇依依留下來，一起吃晚飯的鄭大姐也跟著起身，想要幫忙。
不過還沒站起來，便被蘇依依按著肩膀，重新坐下。
“鄭大姐，你們坐著，我來。”
“這怎么好意思。”鄭大姐有些無措，覺得坐在這里等吃，有些不自在。
“沒事，剛好我也想看看，這調料粉，每碗得需要多少分量，免得明天味道咸淡不對。”蘇依依笑著解釋。
“那好吧。”鄭大姐點點頭，這才踏實坐著。
木蓋揭開，水已沸騰。
鮮肉小餛飩嘩啦啦下進水里。
沒一會兒，小餛飩便在沉沉浮浮中轉熟。
面皮柔軟透明，像柔軟的紗。就連肉餡兒也顯出顏色來。
蘇依依問清楚每人的食量后，加入剛才磨好的調料粉。
黑蔥油、蔥末，香菜碎。
再加點鹽和味精，一勺面湯入碗，白霧騰起，化開調料。香味立刻便擴散開來。
一碗鮮肉小餛飩便做好了。
“哇好香啊”妮妮和鄭小海開心得直拍手。
蘇依依坐下，沖眾人笑，“嘗嘗好不好吃。”
其實不用她催促，大家已經迫不及待的動筷了。
先小心翼翼的喝一口餛飩湯，鮮得掉眉毛。一點兒不比雞湯差。
再夾起一顆餛飩，快速吹吹，一口咬下。
唇齒咬開餛飩的瞬間，大家都禁不住睜大了眼。但嘴里卻沒有放慢咀嚼的動作。
鄭大姐看看自己咬了一口的餛飩，有些不可置信。又咬了一口，這才確定肉餡兒口感，真的是嫩脆彈牙的。
不僅如此，混在肉餡兒里，恰到好處的香油味，最大程度的提出了肉香。
一點不膩口。讓人想要一顆接著一顆往嘴里塞。
一面咀嚼，一面忍不住滿足的瞇起眼，從喉嚨里不自覺的發出喟嘆。
太好吃了
不僅是餛飩，最后連湯都一滴不剩。
哪怕已經吃飽了，但放下碗時，大家都發出了意猶未盡的嘆息。
蘇依依看看左右，覺得成就感滿滿，“怎么樣這味道明天能賣得出去嗎”
蘇文蘇武看向彼此，扭頭沖蘇依依笑著嘆氣搖頭。
“依依啊，你考慮的，難道不應該是不夠賣的問題嗎”
“我看，明天肯定又有人說，小老板你不行”趙芳草學著食客們，痛心疾首的模樣說。
話音剛落，惹得眾人笑了起來。
蘇依依笑著點頭，“嗯，有你們這句話，我就放心了。”
明天的鮮肉小餛飩，肯定能順利賣完。
第二天。
“五十碗才賣五十碗小老板，你真的很不行啊”
食客們捶胸頓足，痛心疾首。