一進入陽歷一月,大家不約而同開始準備農歷新年的東西，扯新布做新衣，納鞋底做新鞋,都早早的忙活了起來。
寧凝在1月7號拿到第一批卡片跟點心盒子后,就開始準備針對新年的活動了。
首先是桃花酥，她除了紅豆泥餡料的，還做了紫薯餡兒的,新點心盒子是六宮格的樣式，上面三格放紅豆泥，下面三格放紫薯泥,盒子的顏色是牛皮紙的顏色，蓋子上貼了張正方形的紅紙,上面用毛筆字寫著寧記點心鋪,整體的造型既簡約又古韻十足,很大氣。
寧凝把裝了桃花酥的點心盒就放在柜臺上,于是這天來寧記買點心的人都看到了這盒十分精致的點心
“寧老板，這是新點心嗎外面怎么沒標天哪,這也太好看了”
在得知這是新出的點心,名叫桃花酥之后，來買點心的人眼睛直勾勾的看著那點心,根本移不開步子。
“桃花酥名字也太好聽了,寧老板，桃花酥怎么賣我現在就想買”
寧凝笑了笑說道“上午沒有,下午才開始賣。”
“下午為什么要下午,現在賣，我有錢”那人說著就要從口袋里掏錢。
寧凝連忙出聲，“下午只賣桃花酥,上午因為還要做其他的點心，時間有些來不及”
大家聽到這么漂亮的桃花酥只有下午才能買到，有種只能看不能吃的難受感，現在就帶走該有多好
有些人出了寧記，甚至都不想離開，后面排隊的人一問，這才曉得寧記出了一款酷似桃花的點心，名叫桃花酥
“那你買了嗎能不能拿出來讓大家看看”有人好奇的問道。
“嗐別提了，那桃花酥上午買不了，寧老板說了，下午才能賣，而且下午只賣桃花酥”
后面一個剛從店里的人附和道“我聽過桃花酥，那是以前御用的點心，手藝極其復雜，沒想到寧老板竟然會做這個，她還真有點東西”
“御用的點心真的假的，那我下午說啥都得買來嘗嘗”
“我也是聽家里的老人閑談時說過，桃花酥外形酷似桃花，特別好認，我一看那點心就曉得是桃花酥。”
經過上午一宣傳，很多人都曉得寧記出了新品桃花酥，下午就開始出售，中午剛到一點，寧記外面就有很多年齡稍微大點的老人，一問幾乎都是因為不用上班，被家里人安排來買桃花酥的人。
他們有的還自帶小木扎，坐在那兒曬著太陽，一邊聊天一邊打毛衣，或者納鞋底，其他沒帶小木扎的人，心里滿是懊悔，早知道他們也帶個小木扎過來了。
店內，李小橙洗干凈了手，跟寧老板一起在長木桌旁邊揉小面團，她本以為寧老板不會讓她插手做點心的事，甚至不會讓她看，沒想到寧老板一點也不避諱，不僅當著她的面做，還讓她上手揉小面團。
“寧姐，你看這樣可以嗎”李小橙剛開始有些緊張，她是新手，要是弄壞了，或者做的不漂亮，寧老板又得費心了。
寧凝看了一眼，點頭道“你只管放心揉，這一步影響不到最后的效果，不過揉好的面團一定要用這個白紗布蓋好，以免表面會干。”
從決定招人的那一刻起，寧凝就沒打算要避著店里的人，除了太刻意，再有就是沒必要，這些點心只要會做中式點心的師傅看一眼，就曉得大概的過程，而且就算知道了過程，也不一定能完美復刻，畢竟每個人都有自己做點心的習慣。