• 第198章 鉆研生活(3 / 3)

    這回司寧寧又送了菜來,胡婆心里更是感激不已,所以說起孵小雞的事,格外詳細。

    “等抱上窩了,頭三天你呀,先不要去動它,等過了三天之后,隔三差五的去翻動一下就行,這翻動的時候動作一定要輕”

    “等到了第七天,你尋個暗處點上煤油燈,把那雞蛋拿出來大頭朝上對著煤油燈照一照,看看里面有沒有心子,要是能看見了,就放回去讓它繼續孵,要是看不見就趕緊拿出來吃了,免得時間長了捂壞糟蹋了東西。”

    司寧寧連連點頭,聽得很認真。

    把翻蛋、照蛋、踩水和破殼的時間都記下后,司寧寧連連道了好幾聲謝,“婆婆,我都記下了要是回頭孵蛋再有不清楚的,我再來問您”

    “唉、唉,要得要得。”

    司寧寧拜別胡婆,又在胡婆的注視下,出了小院回知青點。

    半路在小樹林舊屋角那塊進入空間,司寧寧進空間別墅,將模具中凝結成型的涼粉塊倒了出來。

    把之前翻找出來的涼粉刮刀沖洗干凈,順勢又接了一碗水端到桌旁,司寧寧先是在涼粉塊上抹濕了一些,隨后將刮刀用水浸了一遍,這才貼上涼粉塊上。

    力道輕輕下壓,從頭拖到尾,六條指寬的涼粉便輕易的刮了下來。

    刮下來的涼皮統一先放在海碗里,隨后每刮一次,司寧寧都會事先在涼粉塊上抹濕一層,這樣一來,不僅刮取時會更加順溜流暢,刮下來的涼粉也不會坑坑洼洼,更加美觀。

    這回做涼粉用的是綠豆淀粉,其實豌豆淀粉也能做涼粉,只不過綠豆淀粉做出來的涼粉效果會更好,口感q彈有韌性,更不會出現被筷子一夾就碎掉、斷掉的尷尬現象。

    快速將涼粉刮完,司寧寧把兩個飯盒塞的滿滿當當,再將禾谷和早苗兩個拿來的粗瓷碗都裝上,海碗里的涼粉還剩下一些,她用保鮮膜封好放進冰箱冷藏。

    飯盒疊起放進背筐,司寧寧剛準備背筐端碗出空間,想到之前胡婆說的話,她把東西放下了,抽出用來收集雞蛋的盆,拿出幾個留著吃,剩余十四個端去后院。

    簡單整理了一下母雞平時下蛋的“窩”,司寧寧將雞蛋放了進去。

    這種事就不能一直放在心上,要不然不僅時間難熬,某種程度上還會影響到小雞出殼率。

    心知這一點,司寧寧算著時間比例,明天中午之后進來翻蛋就可以了。

    之后晃晃腦袋,回廚房拿上東西就出了空間。

    背筐這些東西一早就收進了空間,這會兒都拿上了,也不用再回知青點,司寧寧調轉步子抄小路往陳家去。

    禾谷和早苗找隊里的孩子一起讀書去了,這會兒陳家就只有霍朗在。

    司寧寧過來的時候,霍朗正坐在院里編東西,小小圓圓的,像是竹簍,又比她平時背的那個要小上許多。

    捉摸不準是什么,司寧寧胳膊肘頂開院門,問“你編的什么兔籠已經編好了嗎”

    “編好了。”霍朗睨了她一眼,視線落在她手里端著的碗上,“剛才早苗他們回來拿碗你又做得什么”

    “等中午吃的時候就知道了。我先拿進屋”

    “嗯。”

    司寧寧努努嘴,在霍朗身邊站定,霍朗點了頭,她才朝屋里走去。

    到廚房把碗放下,又從舊碗柜里拿了兩只碗扣在上面,司寧寧重新回到院里,兩步走到霍朗身側蹲下,她手肘撐膝托腮看霍朗編東西。

    橫看豎看都覺得霍朗編的不是竹簍,架不住好奇,司寧寧問道“你還沒告訴我,這是編的什么”

    “編完籠子,竹篾還剩下一點,不夠編簍子就尋思編個小筐小籃子什么的。”霍朗掃了一眼司寧寧的側臉,故作不經意地把手里半成品揚了揚,見司寧寧眼神一直跟他手走,他不覺笑嘆一聲,“想要”

    司寧寧目光從那半成品小筐挪到霍朗臉上,與之對視時,張合唇瓣問“可以嗎我正缺個放零碎物件的東西。”

    要是有個小筐什么的,以后針線包之類的東西就能放在里面,省得每回都要箱子里箱子外的倒騰。

    本章完

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