合同外的量，有些時候，甚至不比合同內的量少。
在二十一世紀，大家有句口頭禪，那就是二十一世紀什么最值錢，回答是人才！
這話一點也不夸張，用在工程單位也很恰當。
秦舒淮曾聽說，有人在工地上掃地，一年能給施工隊老板賺二十萬，足以說明，工程內部，還是有很多方面可以操作。
對于合同外的量，最容易發生的便是人工。
比如項目部要打掃一些馬路的衛生，或幫項目部吊運一些材料，都需要農民工幫忙，這些人工是要簽認的，干一天人家施工隊要你一天的人工費用，畢竟他們跟施工隊齊老板干活，施工隊老板每天要給人家工資。
他總不能給項目部白干，這個簽認的人工，和項目部的人工有些不同。
項目部的人工，價格通常比較低，一般都是40一天，而施工隊的工人干一天活，最低的可能需要50或者60，因此，在簽訂用工的時候，施工隊老板一般不愿意按實際簽認，比如兩個工人干活，簽訂四個，這種情況都有出現，而且還比較普遍。
有些副經理或項目部成員把控比較嚴格，用施工隊幾個工就簽幾個工，也有可能。
除了項目部用人工外，還有其他一些費用，這些費用，主要不在合同內，無法走合同，項目部只能另行處理。
比如，基坑開挖后，基坑內有誰，那么就需要抽水，這抽水結算方式也有不同。
如果是項目部提供抽水泵和水袋，繳納電費，施工隊只需要出人工，現場負責人只需給施工隊簽訂用工人數便可，最終按用工簽認結算金額。
要是水泵、水袋、電費都是施工隊出，第一種辦法，可以按水立方來計算，這種計算方式，比較適合死水池塘之類的抽水，可以計算儲水量。
除此之外，還可以算抽水臺班，比如降水施工，這臺水泵是不是一天二十四小時抽水，如果一天二十四小時抽水，一天就是三個臺班，一個臺班是八小時。
至于具體怎么操作，各個項目部都不一樣。
但是，同樣的簽認，其中差別很大，道道很多。
一些現場負責人存在給施工隊多簽認，然后從施工隊里面抽提成的情況出現。
這種情況，在絕大部分項目部，都存在過，只是嚴重不嚴重罷了。
有些比較過分的施工隊，項目部材料（鋼筋、混凝土）耽誤事情，他們都可能會記錄成誤工。
誤工期間，工人工資、伙食、機械設備費用，施工隊都會向項目部要，對項目部進行索賠。
這些索賠理由，千奇百怪，秦舒淮干了多年工程，對這些可以說見多了，已然習慣。
“秦總，都準備齊全了，這里好多都是簽證了的。”趙長安點頭，從包里拿出一疊東西，劉東也和他一樣，拿出了一疊東西，遞給秦舒淮。
秦舒淮看著這足足有約一公分厚是資料，秦舒淮便沒有心思去看。
“大體說說吧。”秦舒淮沒有接材料，問道。
“我這邊主要的一些用工和現場一些事宜，誤工之類的，都統計在內了。”趙長安道。
“我這邊和趙老板那邊也差不多。”劉東道。