不,面前的東西比墳墓更驚悚這是一塊墓碑。
深暗濃稠的醬汁上,是一塊如同石頭般顏色,雕刻著看不懂的碑文的,墓碑狀的東西。
之所以叫它做"東西",因為它莫名其妙,不可思議到了極致。它看上去硬如石頭,有楞有角的,哈斯基根本沒有辦法搞懂它到底是由肉類,面食,還是蔬菜所制成。
從賣相和形狀上看,這有很大可能是某種肉排。
但它到底是牛排,豬排,還是魚排
而且,到底該怎么做才能把肉排弄成這種顏色,又有筆直棱角的呢碑文又是怎么刻上去的這真是一連串的不解之迷。
"總,總之先吃吧喵。"哈爾搔了搔自己那凌亂的貓頭,拿起刀叉切了下去。
餐刀輕易就切開了那塊石碑般的東西。它并沒有想象之中那么硬,卻頗為松脆。它只有極小的韌性,勉強能被叉子叉住而不碎散開。
豹人少年把一小塊"石碑"送進嘴里,嚼了兩下。
"嗯喵"他瞪大了眼睛,用驚訝莫名的目光看著面前的"石碑"。
這軟滑又松脆,這濃郁又淡雅,這甘美又略帶苦澀的口感,這東西是奶酪
應該說,是最大限度地脫了脂的奶酪
由于奶酪之中的脂肪含量極少,它就成了這種硬質的,在碎裂的臨界狀態下的奶酪。當然,其中必然也加入了天然食用石膏之類的東西來進行成形處理。
把完全脫脂,混合了石膏的奶酪倒模,最終制成的這種有著奇幻口感的特殊石化奶酪,它松化而略顯清淡的風味,卻很好地和醬汁的味道融合在一起。
盤子上那如同淤泥一般的深褐色醬汁更加暗藏玄機。它是濃縮的牛肉醬,把新鮮牛肉完全打碎成泥狀,再混入胡椒,鹽和糖等調味料制成。調味料很好地帶出了牛肉的鮮香,又巧妙地避免了掩蓋牛肉原本的美味,這種調味恐怕是精確到毫厘的,堪稱一絕。
哈爾這時候完全懂了。這盤死者之書的本質正是牛排。
但牛"排"的主次地位被完全逆轉。牛肉成為了醬汁,本來應該成為醬汁或調味的奶酪卻成了"肉排"的主體。
口味清淡的全脫脂石化奶酪貪婪地吸收著牛肉醬的鮮美,在哈爾的口腔里融為一體。松化的奶酪,香綿而濃郁的牛肉醬,二者在口感和味覺上都相輔相成,毫無違和,簡直到達了天人合一的神奇境地。
哈爾回過神來的時候,面前的"牛排"已經被他吃了個精光,就連最后一滴醬汁也被沾個干凈,進了豹人少年的肚子里去。
黑貓露出略為驚訝的表情,不知是真是假"哇哦。竟然把這道菜吃得如此干凈,我還是第一次見到。"
"你們別舔盤子就好。"亞瑟皺了下眉頭提醒道。
哈斯基馬上不好意思地放開抓住盤子兩端的狗爪子。如果沒有他的亞瑟叔叔的提醒,犬人少年幾乎要捧起盤子把其上剩下的那點醬汁也舔個干凈。真那樣做的話,就實在太不雅了。