林蝶衣招呼老木匠胡頭入座，端給他一碗涼面，又伸手拿過來一張薄餅，裹上菜丁遞給老木匠胡頭，“大爺，嘗嘗。”
“看著哪個都好吃，都不知道吃哪個好了。”
“都嘗嘗。”
林蝶衣笑著說。
老木匠胡頭接過薄餅，咬了一口，眼睛不由得一亮，薄餅的香脆，酸豆角清爽，豆干丁軟糯咸香，芥菜和蘑菇汁水的美味，匯成一股濃濃的鮮。
“嗯，好吃！”
老木匠胡頭連連點頭，“真的不錯。
這是玉米面做的？”
“加了一點兒點兒白面，不過，單單只用玉米面也可以做的，味道比這個更甜脆，只是少了一點兒點兒糯。”
“聽著就好吃，沒想到玉米面的薄餅還可以這樣配菜吃。”
“你還可以加一點兒蔥，香菜和這個醬，味道便多了一份咸，一份鮮，一份甜，一份辣。”
“真的假的，我來一個。”
孫新宇看著老木匠胡頭吃的香，急忙拿過來一張薄餅，“美妞，以前你怎么不這么做。”
“以前啊？”
林蝶衣笑了一下，“我們說到好吃的，最開始想到的就是大米白面，雞鴨魚肉不是嗎？
說實話，要不是家里的細糧都被人借走了，我還想不起來做這些東西。”
“借的好，好吃。”
孫新宇嘴里早已經塞滿了東西，說話不清晰卻仍然對著林蝶衣豎起大拇指。
“你們也嘗嘗涼面，味道也很不錯。”
孫新宇聽林蝶衣這么說急忙把最后一口卷餅塞進嘴里，拿起筷子準備吃涼面，一口涼面，一口清爽。
涼，鮮，甜，酸，辣……“哎呦我的天，美妞，割麥子那會兒你咋不做這種面，要是那時候吃上這么一碗涼面，那不得美死。”
“那時候啊？
沒想起來。”
孫新宇一噎，隨即笑道：“這什么記性？”
“這是玉米面做的？”
老木匠胡頭也吃了一口涼面，被勁道爽滑的面條征服，不由得問道。
“對啊。”
林蝶衣點了點頭，“玉米面里加了豆面，鹽，豬油。”
“怪不得和我家你大娘做的不一樣。
這么做的好吃。”
“不比白面面條差，看來以后即便沒有白面也能解饞了。”