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    第一百九十八章 殺豬分肉(1 / 3)

    胖美妞大姨說:一個男孩子還弄這么精致的鞋面,不過,這個鞋面是真好看。

    你姐家的小子肯定喜歡。

    林蝶衣挑了挑眉,她覺著大表姐的兩個應該更喜歡小皮鞋。

    二表哥家的小不點兒,林蝶衣給做的是軟底的虎頭鞋。

    小虎頭做得活靈活現的,胖美妞大姨說,她還是第一次看見這么好看的虎頭鞋。

    家里的四個孩子都有這么漂亮的新鞋。

    胖美妞大姨特別高興。

    其實,這年頭的生活過什么呢?

    不就是過孩子嘛。

    一年到頭吃不上幾頓肉,一年到頭穿不到一件新衣,所以,過年的時候穿新衣,戴新帽,穿新鞋,顯得格外重要。

    大約過了兩個多小時,村里又開始沸騰起來。

    林蝶衣又聽到了豬的慘叫聲。

    看來去送生豬的人回來了。

    生產隊已經開始殺豬。

    殺豬之后得先分肉,新上任的小會計還有些懵,支書大姨夫昨兒就告訴她讓她幫著看著點。

    生產隊院里這會兒特別熱鬧。

    每個豬圈里都跳進去三四個男人,這些人在豬圈里按住一頭豬,然后用繩子把豬腳綁上,再把一根粗木棒穿過豬的兩腳之間。

    幾個人合力把豬抬出來。

    抬到事先準備好的方桌上,放平,按住,再在豬的脖子下放置一個大盆。

    一切準備就緒,殺豬匠拿著刀,白刀子進去紅刀子出來,就這么的剛剛還在嚎叫的豬一會兒的功夫就老實了。

    再然后,幾個人把已經死掉的豬抬到正在燒著開水的鍋上,一瓢一瓢的開水淋在豬身上,接著用刮刀刮掉豬毛。

    豬毛刮掉以后,就要把豬抬到桌子上,開始開膛破肚,分解豬肉。

    說實話,看這個挺殘忍的,但是。

    林蝶衣仍然忍不住好奇,看了兩回。

    豬多,羊多,生產隊大食堂里的幾口鍋根本不夠用,聽胖美妞大姨說,好多鍋都是被征用的。

    人多干活兒快,雖然殺得豬宰的羊也多,但是,剛過正午,所有的肉就已經擺在案板上。

    “美妞。”

    “誒,大爺。”

    走過來喊林蝶衣做菜的是上河村一個做大席的大爺。

    每年的燴菜都是他來做。

    “鍋都空出來了,你去做燴菜。”

    “別呀,大爺,燴菜還是由您來做。”

    “大家伙喜歡你做的菜。”

    “那是大家伙看我年紀小抬舉我。

    其實,這樣的大陣仗還是得您來撐著。”

    “那你做羊湯,我做的羊湯沒有你做的好吃。”

    “什么我做的好吃呀,那是我放的香料多。

    我帶香料來啦。

    要不羊湯也是您來做。”

    “別的,羊湯還是你來做。

    我一會兒也得過來分肉。”

    “那行,我先在這里盯一會兒,一會兒就去做羊湯。”

    “好。”

    那大爺開開心心的走了,林蝶衣笑了笑,轉回頭繼續看著小會計算賬。

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