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    第43章 白菜燉豆腐(1 / 1)

    青玉居內。

    咔嚓一聲,雞蛋殼被敲碎。

    蛋黃裹挾著蛋液落入碗中,被余裊裊用筷子飛快地攪碎。

    她將切好的豆腐劃拉兩下,白色的豆腐被裹上一層黃色蛋液。

    隨后筷子一抖,豆腐落入鐵鍋中。

    熱油滋啦作響,豆腐被煎得兩面金黃。

    當歸蹲坐在火爐旁邊,一邊往爐子里塞炭,一邊說道。

    “我剛才去拿木炭時,聽人說公子回來了。”

    余裊裊專心致志地煎著豆腐,隨口應了聲:“哦。”

    當歸充滿期待:“這次多虧了你,公子才能被洗刷冤情,老爺和夫人肯定會非常感激你的,說不定他們等下就回來向你道謝呢!”

    她知道姜氏不喜余裊裊。

    這也能理解,畢竟不是從自己肚里生下來的,肯定很難親近起來。

    但現在不一樣了。

    余裊裊成了余晟的救命恩人,姜氏肯定會轉變對余裊裊的態度。

    有了娘家的支持,以后就算余裊裊嫁人后過得不好,也有娘家人幫襯,不至于孤立無援。

    余裊裊一心撲在美食上,無暇去想其他。

    她將煎好的豆腐放入砂鍋內,碼上白菜、鵪鶉蛋、蘑菇,倒入調好的醬汁,蓋上鍋蓋,慢火燜煮。

    湯汁被煮開后,發出咕嚕嚕的聲音。

    香味四散開來。

    當歸使勁吸鼻子,饞得口水直流。

    等到時間差不多了,余裊裊揭開鍋蓋,往里面放了把泡軟的粉條,繼續燜煮。

    當歸眼巴巴地看著砂鍋,像只等待投喂的小狗兒。

    “還沒好嗎?”

    余裊裊一邊切菜,一邊說道:“別急,很快就好了。”

    當歸伸長脖子去看,見她在切羊肉,忍不住問道。

    “小姐是準備燉羊肉嗎?”

    余裊裊:“準備熬個羊肉湯。”

    當歸充滿了期待。

    她其實不太喜歡吃羊肉,因為羊肉不管怎么做都有股子難聞的膻味。

    但對自家小姐的廚藝到了盲目崇拜的地步,只要是小姐做的菜,那就肯定很好吃!

    余裊裊揭開砂鍋,用筷子撥弄了兩下,道。

    “可以開飯了。”

    當歸歡呼:“終于可以吃了!”

    她將爐里的火熄滅,用炭火殘留的余溫包裹著砂鍋。

    余裊裊用筷子挑起一根晶瑩爽滑的粉條,放到自己的碗里。

    粉條浸透了湯汁,味道變得非常濃郁。

    當歸嗷嗚一口,吃掉一塊豆腐,登時就被燙得直吸氣。

    好燙!但是好好吃!

    同樣都是燉豆腐,余府廚子燉出來的豆腐口感清淡軟綿,但余裊裊燉出來的豆腐卻外焦內嫩口感豐富香濃。

    兩人正吃得起勁兒,余娉娉忽然來到青玉居。

    她進門便聞到了濃郁的香味,情不自禁地咽了下口水。

    “你們在吃什么?”

    “白菜燉豆腐,”當歸站起身,熱情地問道,“二小姐要不要坐下來一起吃?”

    她猜測對方特意來這里,應該是為了感謝余裊裊救了余晟。

    這可是拉近雙方關系的好機會!

    余娉娉瞥了一眼砂鍋里的菜,壓下饞意,故作詫異地問道。

    “原來是白菜燉豆腐啊,我還以為你們躲起來偷偷吃什么好東西呢?原來就這?”

    那神態,那語氣,就差將“看不起人”四個大字刻在腦門上了。

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