• 第147章 金玉羹(1 / 1)

    板栗炒熟后,剝殼去皮。

    余裊裊將板栗仁分成兩堆。

    其中一堆板栗被切成塊,放入羊肉湯中,同時將山藥去皮切段,也一并放入湯中,撒入鹽、胡椒、枸杞,蓋上鍋蓋繼續燉煮。

    另外一堆板栗則被搗成泥,加入蜂蜜,攪拌均勻,再將其壓實,用模具按下去,做成四方形的板栗糕,末了再淋上剛熬好的桂花糖。

    余裊裊揭開鍋蓋看了看,鍋中的羊肉湯已經完成。

    湯汁透亮,羊肉鮮嫩。

    用湯勺攪動兩下,濃郁的香味一下子就擴散開來。

    潘大福使勁地嗅聞香氣:“這是什么湯啊?聞起來好香!”

    余裊裊:“這叫金玉羹。”

    白色的山藥,搭配金黃的板栗,還真如白玉和黃金,正應了金玉羹這道菜名。

    潘大福的眼睛一下子就亮了起來。

    “我聽過這道羹湯,據聞它是宮中御膳,只有皇上才能品嘗得到,沒想到老師也會做這道羹湯。”

    余裊裊眨了眨眼睛,她當初學這道菜的時候,只覺得這道羹湯的名字挺好聽的,未曾想到它還是一道御膳。

    眼見眾人都流露出垂涎的神情,余裊裊用湯勺舀出一部分,裝入瓷盅。

    “剩下的你們就自己分了吧。”

    潘大福等人欣喜不已,紛紛拿出碗筷,圍在鍋邊,品嘗這道久聞大名的金玉羹。

    余裊裊端著托盤走出后廚。

    她一出現,立刻就引來膳堂內一眾鷹衛的注目。

    鷹衛們都在暗暗猜測,余小姐今兒又做了什么好吃的?

    余裊裊腳步輕快地朝包間走去。

    制作美食果然是一件非常減壓的事情。

    剛才她一門心思都在做菜上,完全沒心思去想那些可怕的尸體。

    雅間里,蕭倦已經等了片刻。

    余裊裊將托盤放到桌上,揭開瓷盅的蓋子,露出里面的金玉羹。

    “郡王殿下請用膳。”

    蕭倦用湯匙舀起一勺湯汁嘗了嘗,味道鮮美,絲毫沒有羊肉的膻味,細細品嘗的話,還能嘗到枸杞和板栗留下的甘香。

    余裊裊夾起一塊板栗糕,邊吃邊問。

    “聽聞這金玉羹乃宮中御膳,您在宮中可曾吃過這道羹湯?”

    蕭倦斯條慢理地吃完一塊羊肉,這才開口道。

    “吃過。”

    余裊裊充滿好奇地問道:“我這羹湯與宮中的御膳相比,哪個滋味更好?”

    蕭倦幾乎是想也不想就脫口而出。

    “你做的更好。”

    宮中御膳雖然精美,吃起來卻沒甚滋味。

    他更喜余裊裊做的吃食,有種別樣的人間煙火氣。

    余裊裊被哄得眉開眼笑:“就沖您這句話,我以后定要再給您多做些好吃的!”

    蕭倦的聲音不由自主地放軟。

    “好。”

    吃飽喝足后,余裊裊照例去睡了個午覺。

    下午她還得接著教人畫畫。

    為了放松精神,她特意揣了一包炒栗子。

    她讓學生們照著尸體畫圖,而她則坐在旁邊,就著茶水剝栗子吃。

    事實證明這個方法還挺管用的。

    有了吃食的安撫,她感覺自己整個人都放松了許多,面對尸體時也不那么害怕了。

    洛平沙忍不住多看了她兩眼。

    她到底是個什么品種的女子?居然能對著尸體吃板栗,還吃得津津有味。

    余裊裊注意到他的眼神,還以為他是饞了,便抓起一把板栗遞過去,問他吃不吃?

    洛平沙看著她掌心里的板栗。

    板栗表皮被炒得爆開了,露出里面金黃的果肉,表面還泛著一層淡淡的油光。

    看起來就很好吃。

    他默默地伸出手,接住炒栗子。

    “謝謝。”

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