何進說著就用筷子夾了一塊兒,吃進嘴里細嚼說:“果然美味!這太好吃了!這才是珍饈美味呀!”
他一連吃了幾塊,也不知道吃的是雞肉還是兔子肉。
老劉也一邊吃一邊道:“大將軍吃出來哪塊兒是雞肉哪塊是兔肉了嗎?不太好區分吧?”
何進說:“我也在想這個問題。我怎么覺得吃的都是雞肉呢?”
老劉笑了說:“這就對了!雞肉有味兒,兔肉沒味兒。燉在一起,就都是雞肉味道了。我老家那里人,經常這么燉著吃。如果你想知道吃的是雞肉還是兔肉,就不能從味道上區分了。只能看肉絲粗細。肉絲細嫩的是兔肉,肉絲粗硬點的是雞肉。”
何進就夾一塊肉反復看,還是分不清是啥肉。
老劉又說:“這里加了香薰,雞肉味道也感染了香薰味道。因此雞肉味道也變了。所以這道菜非常的好吃。非常的味道鮮美!”
何進又吃了幾塊香薰,說:“這蘑菇,也變得好吃了。不是一般的蘑菇味道了。”
老劉說:“它已經入了兩種肉味兒。它本身香味兒也發生了挺大變化。”
那邊還有一道菜,豬肉靠萊菔。也是劉家發明的一道名菜。
老劉說:“這道菜是我夫人甄姜最愛吃的。大將軍你也嘗一嘗。”
老劉就夾一片肉遞了過去。何進吃進嘴里細細咀嚼說:“這個肉奇怪,吃不出來是啥肉了。就是一個嚼在嘴里香啊。這是啥肉呢?”
老劉告訴他說:“這肉就是山豬肉。它讓萊菔給熏了。所以變得味道鮮美更加香了。”
何進見老劉只顧夾著吃萊菔不吃肉,也覺得奇怪,說:“我看你總是吃萊菔,不吃肉,我也吃點萊菔,看看啥滋味。”
何進夾了一片萊菔放進嘴里咀嚼驚道:“啊——這萊菔怎么變得如此好吃了!有肉的香味呀!”
老劉說:“這道菜叫做甄姜菜,是我夫人發明的。特別好吃。我夫人不愛吃肉,但是她最愛吃這里的萊菔。平時我和夫人一起吃飯的時候,她總是吃萊菔,我總是吃肉。這道菜非常養身啊。”
何進就夾一片萊菔細看細品味,說:“這里進來了豬肉香味和豬肉。肉的精華都被它吸收了。怪不得這東西好吃。”
老劉又夾一顆哪里的神豆說:“你再吃一口這個。這東西補氣養顏。延緩衰老。吃多了它,臉上沒有皺紋。你看我夫人臉上總是像少女一個樣。就是吃這個吃的。”
何進嘗了一顆,說:“嗯,妙啊!你們一家人,真可謂都是名符其實的吃貨行家呀!”