“王妃，您再仔細瞧這滿桌子的菜品。”見到云扶月眼底的不解，老遲陪笑著上前，“這些菜可與尋常人家飯桌上的菜大有不同。”
這老人應當是在藥莊里生活了數十年，他一上前，空氣中就泛起了淡淡的藥味。
“與尋常人家的菜不同？”
云扶月來了興趣，視線落在滿桌子的熱菜上，略一沉吟，拿起勺子，在桌子中央的一個湯碗里攪了攪。
綠瓷色的湯勺落在奶白的湯中，色彩相稱間，倒是極為好看。
隨著云扶月的動作，只見濃湯中翻滾起少許的樹枝狀東西，云扶月定晴一看，不由笑了：“原來是三黃枝。”
三黃枝又稱百歲段，是一種比較罕見的藥材，有延年益壽的功效。
“這道三黃生歲湯是我用三黃枝和草魚熬制而成的。”老遲壓抑著激動的心情，又指了指另一道菜，“您再看看這個。”
云扶月順著老遲的手指，拿起筷子在盤中撥弄了一下，眼底涌上幾分驚嘆：“這是……七星草？”
沒等老遲再說話，云扶月已經一道道的查看起來。
“芙蓉瓣、天香、苦地參……”
將桌子上所有的菜都看了一遍，饒是以云扶月的定力，也不禁有些吃驚：“這一桌子的菜，竟然都是以藥材為主料制成的。”
最主要的是，這里面的一些藥材味道極大，雖說是大補之物，但根本令人難以下咽。可經過這老遲的手出來，卻沒了那種常人難以接受的味道，反而聞著頗為誘人。
“你很厲害？”云扶月放下筷子，佩服的點頭，“就算我鉆研醫術這么多年，也從未想過這一方面，更別說將之一一做出來了。”
聽得云扶月的夸贊，老遲頓時喜笑顏開。
陳管事對著云扶月拱了拱手：“王妃有所不知，老遲原本是我們莊子上后廚的廚師，在這兒呆的久了，也了解了一些藥材，所以嘗試著將一些藥材與食物結合。”
“比起尋常的藥膳，他這改良的菜品可是要好吃許多。”
“竟然是廚師出身。”云扶月意外的挑了挑眉，“你有這樣的手藝，哪怕是去街上單獨開一間菜館，想必生意也不會差。”
與王府里的丫鬟小廝不同，這莊子上的人大部分都是沒有賣身契的自由身。
用白話來說，那就是自由務工人員，是可以辭職不干，另投下家的。
云扶月的聲音不大不小，老遲的老臉上卻閃過一絲猶豫：“王妃，我……”
他撓了撓頭，臉上的喜悅逐漸被暗淡的失落所取代。
“我在這世上也沒什么親人，唯一的女兒在宮里侍候，生死未卜。我就是出去單干，那攢下的銀兩也沒什么用，還不如在藥莊里安心研究，給大伙做做飯來的熱鬧。”
云扶月一愣，倒是沒想到眼前這看著不過六十的老人已經舉目無親。
“你這菜做的挺好，雖然有幾位藥材的烹飪方法有錯，容易流失其營養成分，但足以媲美宮中的水準了。”
云扶月搖了搖頭，示意婢女遞上筆墨，挽起一小節袖子，一邊在紙上寫著什么，“我將你這菜中的不足之處一一寫下，以后你也有個改進的方向……”
云扶月話落，房間內就陷入了安靜，只剩書寫的極淺的“沙沙”聲。