把外皮上處理干凈，五花肉一刀分成兩半。
準備做扣肉。
芋頭就別想了。
不過咱手里不是還有山藥。
其他的調料從自己的空間里面找出來。
當然想法子煉了一點豬油出來。
不然交代不了她做扣肉的油哪兒來的。
當然豬油里面肯定又摻了一點兒植物油。
弄了半盆豬油，擱在那里。
噴香的扣肉，做好了直接上籠屜蒸。
吃扣肉吃大米飯最合適。
可惜大米在這年月可是金貴東西，他們這個地方是產麥子居多。
大米這個東西還真的生產隊產的不多，起碼他們生產隊是絕對沒有。
大米在縣城里面也屬于特供。
她只能從自己空間里拿了饅頭出來，大白饅頭到時候就可以說自己從食堂的口糧里省下來的。
又去自家院子的地里擼了黃瓜和茄子，回來一個涼拌黃瓜，再加上一個蒜拌茄子。
再弄一個酸辣土豆絲。
分量都是絕對足足的，誰讓他們家都是壯勞力，每一個胃口都很大。
多少都不夠吃。
瞅著天色差不多該下工了。
把鍋里的饅頭，扣肉全部擺在桌上，然后把大鍋清理出來，燒上水一會兒再做點兒掛面湯。
這頓飯也算是圓滿。
她這邊兒掛面已經煮的快熟了，從地里拔了兩顆香菜，洗干凈之后撒鍋里，就可以出鍋。
那邊兒院子里已經聽到哥哥，姐姐和母親的聲音。
“咦？怎么院子里門開著？你們今天早上出門的時候沒關門？”
馮志遠推開門進來，把自己手里的鋤頭靠墻放著。
詫異的問著跟在身后的大哥，每一次他出門最早，關門的肯定不是自己。
馮志強愣了一下，“今天最后出來的好像是咱娘，難道娘忘了關門了？”
“不對，咱家有飯菜香味兒，家里有人。”
馮慧茹早就聞到了香味兒，而且環顧四周，一眼就看到了他們家棗樹底下的桌子上擺著飯菜。
“哎呀媽呀，難道咱家來田螺姑娘了？”
馮志遠一個箭步就沖到廚房門口，結果和正在熄滅灶堂火的妹妹對個正著。
“二哥，我就是那個田螺姑娘，哥哥，姐姐洗臉洗手，我的飯都出鍋了。”
用他們家的大瓷盆，把那掛面湯全都裝上，里面放個大馬勺，直接端到外面。
一會兒吃的差不多，湯面也晾的差不多。
馮志遠一嗓子，“哎呦我的媽呀！老五回來了。”
一聽到老五回來了，幾個哥哥，姐姐全都擠了過來。
“老五，你上次一聲不吭偷偷一個人去了縣城，還沒找你算賬呢。”
老五走的時候，家里的哥哥，姐姐都不知道。
“行，行，找我算賬沒問題，不過我今天可是做了扣肉啊。”
馮慧珍笑瞇瞇的指了指桌子上扣著的那一只大碗。
馮志遠早就一嗓子沖了過去，把那扣在碗上的盤子掀開，果然看到了肥滋滋油汪汪的山藥扣肉。
撲鼻的香味兒蔓延了一院子。
一家人瘋狂的沖向洗臉盆兒洗臉洗手。