柳媽媽已是跟馮氏做好了今天碗筷的洗涮，以及明日食材的準備工作。
晚飯是柳媽媽蒸的包子，韭菜雞蛋粉條餡兒的，里面加了一些去了頭和殼的河蝦米，配上涼拌青筍、青椒肉片，肉末茄子一塊吃。
包子蒸好的早，這會兒吃著有些涼，柳媽媽擱在鍋上蒸一蒸。
“姑娘是去哪里了，回來這樣晚”忙活的間隙，柳媽媽打了水過來，供蘇玉錦洗手。
“定下了一個鋪子。”
蘇玉錦拿皂角洗了洗手，用巾子擦干，“就先前孟記糕點鋪那地兒，這段時日準備修整修整，等下個月的時候，咱們把餛飩攤挪到鋪子里頭。”
這大約就是姑娘說的生意要做大一些
不過姑娘這動作實在是雷厲風行呢。
“到時候咱們這鋪子里頭再加些別的吃食，我也拜托了孫掌柜幫我留意幾個勤快的人，到時候去鋪子里頭忙活。”
蘇玉錦笑道，“這段時日怕是少不得要時常去鋪子那做些雜活，大家都辛苦一些。”
“不辛苦，不辛苦。”見蘇玉錦說的客氣，柳媽媽急忙表態，“原本就是跟在姑娘身邊伺候的，這些都是應該做的。”
更何況，賺多了錢，往后日子也能過得更好嘛。
艾草也忙道，“剛看那鋪子后院里頭得好好打掃打掃，明兒個晨起，我便早些過去，把后院先好好拾掇拾掇。”
這樣回頭鋪子里布置起來，后院總歸有個下腳的地兒。
“嗯。”蘇玉錦點頭，盤算著怎么給未來的蘇記造勢宣傳，這增添的吃食，要添哪種。
孟記的招牌，在第二日便被摘了下來。
閑話傳得最快，孟記因為家中之事變賣鋪子的事兒，街上幾乎人盡皆知，所以對于此事并不在意，反而是好奇，這家鋪子是被誰買了去，要開怎樣的鋪子。
幾日后，蘇記的牌子被掛了上去。
但這牌子上，只寫了“蘇記”二字，旁的再沒有任何圖案或者文字，能夠顯示這鋪子往后是要做什么的。
有心人瞧見，難免好奇，議論上兩句。
一個人議論，兩個人議論
甚至有一日在招呼餛飩上的客人時，艾草聽見有人在那說話。
“哎，你說那蘇記，牌子掛上去也有一段時日了，也能聽著里頭動靜，可一直也不知道是干啥了，真是奇怪。”
“等那蘇記開門做生意，不就知道了”
“我還不知道等這不就是好奇想先知道嘛”
艾草惦記著蘇玉錦的吩咐，見此時時機合適，便將蘇玉錦交代她的話說了出來。