何鞍書來了
顧念有些意外。
走到近前，果不其然，一把大胡子的何鞍書正讓小廝一筐筐的往藥肆里面搬東西，那玩意怎么看也不可能是裝寶石的。
“何掌柜”顧念有些搞不明白眼前的狀況。
“顧司直”何鞍書轉過頭看到顧念，不禁有些驚喜，“掌柜的說你不在，我還以為今天見不到了，正準備放下東西就走。”
“這些是”走到近處，顧念才發現筐里裝的都是水果，大多都是葡萄桃子之類的。
“這是我讓人從蜀州運回來的水果。本想運去洛陽那邊賣的，不過看樣子是放不住了，所以就只能在長安賣賣，順便也送給朋友們嘗嘗。”何鞍書苦笑道，“最近西邊來的人少，我就想試著弄點別的生意，看樣子是失敗了。顧司直多吃點，也算是幫我的忙了。”
若是在以前，何鞍書肯定只會說運了批水果到長安，送過來給顧念嘗嘗，斷然不會提起果子是因為放不住才拿出來送給大家的這種真實狀況。一是沒必要，二是顯得送禮的誠意不足，甚至還有些丟面子。
但大約是之前在狼牙令一事上顧念和年深對他推心置腹的建議，讓他在心理上覺得跟顧念更近了一層，便毫不掩飾的把自己目前狼狽而真實的狀況直接說了出來。
“何掌柜不介意的話，可以告訴我這些水果是怎么運過來的嗎”顧念攔住一個搬筐的小廝，仔細瞄了兩眼，果然都已經是熟透的水果，沒兩天好放了。
“路途遙遠，柑橘之類的最為容易，可以在表面涂蠟保存，但像葡萄桃子這些，就只能取其帶果的枝葉，或者整樹，用大缸帶土貯養，一路運送過來。我已經用了最快的馬車，甚至用上了冰貯，結果還是不盡人意。”何鞍書無奈地搖頭。柑橘之類的保存容易，價格也低，葡萄等物保存麻煩，價格自然就貴，他向來是走高價貨品的路子，沒想到卻在這玩意上跌了個大跟斗。
“我有個辦法，或許能其中保住一部分，何掌柜如果愿意，可以試一試。”按照何鞍書做生意的手筆，他這批貨肯定不會少。今年原本就收成不好，就這么看著東西爛掉，實在太可惜了。
“不論如何，何某先謝過顧司直。”何鞍書大喜，朝顧念深揖一禮。其實他剛才跟顧念訴苦，心里也隱隱藏著點想向對方求助的念頭，畢竟這位博聞強識，知道許多常人不及之事。
“何掌柜可試著準備一些陶罐，將這些水果去除果皮，用蜜水泡入罐中，繃布之后用蠟和泥封口，如果操作得當，這些罐制的水果當可在庫房內放至冬日無虞。而且可以保存住大約八分左右的口感。”顧念給何鞍書支的招，就是糖水罐頭。
“真的”何鞍書聽說可以放到冬天，立刻露出驚喜的神色。
“按理是沒有問題的，不過蜜水的成本和陶罐再加上具體操作的成本也不便宜，最終能否獲利，何掌柜還是要自己算過再做打算。”顧念只負責方法，能否承擔成本盈利，還要何鞍書自己才知道。
“請顧司直賜教，如果能成，何某事后必有重謝。”
顧念便把人帶到中堂，將罐裝時注水滅菌，包括最后一定要密封到位等細節問題點跟何鞍書詳細說了一遍。
何鞍書大喜過望，直說回去就仔細琢磨一下。
“其實你運水果過來的時候也可以試試另一個辦法，”臨分別之前，顧念看著盤內的葡萄，突然又想起了個以前在博物館做志愿講解員時查到的方法，“我聽人說過運送荔枝的保鮮方法，可以取巨竹數節，根據水果的大小鑿開一孔，或剖成兩半，然后將荔枝之類的那些等待運輸的水果置入其中，外層裹細泥密封，據說可數月不敗。何掌柜不妨自己拿幾樣水果試試效果。”
“顧司直高才”何鞍書雙目放光，連連道謝。
“我哪是什么高才，都是以前打葉子戲什么的別人隨口一說，我就聽了一耳朵，你看我自己心里沒底，只會說不會做就知道了。”顧念笑著打哈哈。他能知道這個，其實主要還是一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來太有名了，所以大家參觀相關器物時，對古代運送荔枝的方法都很感興趣，便查了些資料。
日頭西斜，送走何鞍書離開藥肆，顧念剛一轉身，就看到了半個身子掩在門板陰影里的顧言。
“阿阿兄”乍然出現的人嚇了顧念一跳，“你怎么回來了”