元夕看出太后神色中的落寞,思鄉總是令人憂愁,她湊上去笑道“太后娘娘您想吃一整只烤全羊還不容易叫御膳房烤上一整只,您請上后宮眾人、又或者請上萬歲爺和各位皇子們,總是能吃完的。熱熱鬧鬧的,倒是有幾分草原氣氛。”
太后略有些意動,元夕卻急忙捂嘴“哎呀,這近期是不行了,天氣太熱,羊肉性燥,夏日不宜多食羊肉。”
“唉。”太后嘆氣,“罷了罷了,看皇帝今年是否有去木蘭圍場的打算吧。你快別說了,哀家都餓了,這膳食怎么還沒來”
“許是快了,公公們手腳都麻利,您再等等,興許就來了。”這會兒元夕倒能放下些了,二人又接著說了閑話。
過了一會兒,秋水帶著人上膳,既然太后醒了,僅她們倆人伺候是不像話的,秋水又叫醒了兩位嬤嬤,她們四人一起伺候著。而門外的小宮女和小太監繼續站崗。
趁著她們擺膳,元夕找到火折子點燃蠟燭,宮殿里又燈火通明起來。
張大廚做的是拌面,上面撒著少許茱萸油,清爽可口,雖然太后晚上吃不了那么多,但他還是上了些鹵牛肉之類的小菜,餑餑點心之類的也有幾盤。雖然康熙厲行節儉,但皇室再節儉早膳宵夜也有近十個菜。
口頭上再怎么厲行節儉,排場總是少不了的。
夜間溫度低些,太后又有些餓了,這會兒用得很是香甜,茱萸油熱辣開胃,合著香醋和黃瓜絲,清爽急了,近些日子以來,難得見太后用得如此香。
屬實把元夕也給看饞了。
半晌,太后擱下筷子,秋水奉上手帕讓太后擦嘴,她一臉滿足道“新來的廚子不錯,賞。若是還有拌面,也給今夜當值的嘗嘗,這些點心你們都撤下去吃了吧。”
“多謝太后。”眾人齊齊行禮,元夕心中歡呼雀躍,茱萸拌面不就可以看成近似的紅油拌面么,她可太想念這一口了。
雖說夜里當值的宮人為了防止耽誤差事,大多都不會吃晚間份例里反而宵夜,但這可是太后賞的,那可就必須得吃了但愿太后日日吃宵夜,日日讓她們嘗鮮。
因著今晚在殿中當值的是元夕和秋水等人,她們先下去用宵夜,元夕捧著一碗撒著茱萸碎的拌面,差點眼淚都掉下來,這也是低配版的辣椒了。宮中飲食素來平和清淡,若不是請來這位蜀地的廚子,她是萬萬嘗不到此等滋味的。
秋水輕嗔一聲“瞧你這沒出息的樣子,一碗子拌面,至于么。”
元夕假模假樣拭去不存在的淚水“太至于了,秋水姐姐,我素來嗜辛辣,可自從進宮就再沒吃過了。哦,下午也吃了酸菜魚罷了,這碗面我自是看著萬分感慨。秋水姐姐若是怕辣,可以將你碗中的茱萸夾給我。”
秋水失笑,到底還是把茱萸碎趕進元夕碗中。
吃著這低配版的紅油拌面,元夕下定決心,她遲早要把辣椒蘇出來