以前聽見他倆吵架的,怎么著也好奇問幾聲,或許教導兩句,而這新來的夫妻倆,他們全當做沒聽見
“等些日子,我們把廚房改建一下,改到外面去,外面搭個小木屋當廚房,里面這個灶也留著,方便煮點東西”展艾萍擼起袖子,看著桌上這瓶瓶罐罐的一大堆,心里特別滿足,特別有成就感。
本來在滬城她就想備齊全調料,奈何她想著快走了,只好忍住沒買,現在可算是都齊全了。
雖然她沒有從滬城帶調料和食材,但她帶了幾個瓷杯子和瓷勺,這些瓷杯子和瓷勺表面看起來是普通的杯子和勺,實際上大有用處。
它們可以充當量杯和量勺的作用,這樣一杯是一百毫升,半杯米是五十克,這樣的一勺醬油約莫五毫升。
展艾萍做飯講究配比的,她煮大米喜歡泡一泡,先把米浸泡半小時左右,再以五十克大米配上六七十毫升水來烹煮米飯,她比較喜歡這樣的比例。
煮飯前再倒一滴香油進去,這樣煮出來的米飯軟糯香甜。
有認識的老大夫說她這樣泡米煮飯,損失了大米中的營養物質,展艾萍也不怎么在乎,好吃就完事了,有空閑泡泡,沒空閑直接煮,反正她家養的“豬”又不挑食,咳。
她今天有空閑,打算好好燒一鍋柴火飯。
顧晟見她忙來忙去跟個辛勤的小蜜蜂一樣,她越是這么忙得團團轉,他心情越是拔涼拔涼的,因為他媽秦英做菜的時候,也是這么忙來忙去,整一大堆東西,弄得花里胡哨。
結果燒出來的東西特別難吃。
還不如食堂光頭大廚隨手炒炒的大鍋菜。
不是這糊,就是那焦,菜不是老了就是苦了,人家炒出來是甜的,她弄出來是澀的。
不說他媽秦英,還有他小妹顧相宜,展艾萍小時候愛燒火,顧相宜也喜歡跟人煮菜搞野炊,在家還自告奮勇煮菜,煮的特別難吃
反正這三個女人一臺戲。
全都燒菜難吃。
展艾萍都這么大了,至少毒不死他。
只是沒想到她煮著煮著,氣味聞起來還挺香的,展艾萍在屋子里煮菜,顧晟被委以重任,去院子里拔草翻地,順便還要在外面蓋個雞籠鴨舍,把小雞仔和小鴨仔圈起來。
昨天展艾萍已經清理過一遍,他們買回來的雞仔鴨仔在木箱子里嘰嘰喳喳的,展艾萍說想在院子里種兩棵果樹,他倆打算跟人換兩棵果樹苗,或是去山上挖幾棵野果樹回來種著。
“顧晟,進來吃飯吧。”展艾萍招呼他進來。
顧晟立刻丟掉手上的東西,轉身回屋,展艾萍叮囑他去洗手,他笑著在她臉上親了下,被她嗔了一眼,不過他渾不在意,反正是自家媳婦兒了,想怎么親就怎么親。
他們倆人吃飯,煮的菜不錯,但是分量不少,一盆紅燒土豆,一道臘肉腐竹,都是簡單的家常菜色,紅燒土豆醬色漂亮,軟糯的土豆上點綴著青翠的蔥花,瞧著就叫人食指大動。
邊上的臘肉腐竹也是,淺黃色的腐竹,粉白相間的臘肉,綠色的青椒先不說這味道如何,這顏色碰撞便叫人賞心悅目。
顧晟道“很有長進,起碼做到了不焦不糊。”
“你自己一個人住久了,會燒菜了”
“不會夸人你就別夸,嘗嘗吧。”展艾萍心想自己的廚藝絕不差,這可是看了無數年美食制作視頻練出來的手藝。
她更是找幾個川菜師父學了手藝,就算是開家川菜飯館也是頂得住的。
展艾萍給人治病,人家也送了她幾個調料配比的方子,她不會拿這方子去買,自家煮菜自然是隨便用的。
“我嘗嘗。”顧晟先嘗了一口紅燒土豆,發現他媳婦兒這小土豆確實燒的挺好吃,醬汁香濃,土豆的軟糯程度恰到好處,絲絲入味兒。
再吃一口米飯,發現他媳婦兒燒的飯也好吃。
“還真是士別三日當刮目相待。”顧晟大口吃飯吃菜。
展艾萍得意道“那是。”
顧晟懷疑“我怕是你今天就把看家本領拿出來了”
展艾萍踢他“你這人是想打架嗎”